中醫(yī)藥膳栗子小米粥能防治高血壓病，那板栗的食用禁忌有哪些?

　　中醫(yī)講，栗子不僅有著豐富的營養(yǎng)物質，并且對于疾病也有一定的防治作用。栗子小米粥能防治高血壓病，那食用禁忌有哪些?
 

　　【名稱】

　　栗子小米粥

　　【食材】

　　小米、栗子、枸杞

　　【做法】

　　1. 小米一量杯，倒入砂鍋里，加入枸杞和栗子。

　　2. 淘洗干凈后注入足量清水。

　　3. 燒開后大約煮10分鐘，小米粥就已經粘稠了。

　　4. 可以根據個人口味決定是否加糖。

　　【食用禁忌】

　　1.脾胃虛弱的人要慎吃板栗：板栗雖營養(yǎng)豐富，但是它對于進食者的胃腸功能有很高的要求，因為板栗生吃難以消化，熟吃又會導致滯氣，所以不適宜多吃，并且吃的時候一定要細嚼慢咽。

　　2.有瘦身要求的人也要慎吃板栗：雖然板栗美味，但是他含有的碳水化合物最多，干栗子的碳水化合物可以達到77%，鮮栗子也有40%之多，是馬鈴薯的2.4倍.

　　3.糖尿病患者慎吃板栗：栗子屬于堅果類，雖然不含有大量的油脂，但是淀粉含量十分高。

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