上班族怎么快速準(zhǔn)備一頓晚飯好吃又營養(yǎng)呢?

　　晚飯吃多了會(huì)導(dǎo)致胃部負(fù)擔(dān)過重，食物不能及時(shí)消化，容易引起不適感。那上班族怎么快速準(zhǔn)備一頓晚飯好吃又營養(yǎng)呢?中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編推薦給大家一頓懶人晚餐!
 

　　食 材 ：

　　豬絞肉 100克、青菜 1棵、雞蛋 1個(gè)

　　豆瓣醬 1小勺、醬油 適量、糖 1/2大勺

　　料酒 1大勺、蒜末 1小勺

　　做 法 ：

　　1、蒜末爆香。下豬絞肉炒至發(fā)白，倒入料酒。

　　2、下豆瓣醬，醬油，糖翻炒兩分鐘。

　　3、另一鍋。鍋里放入雞蛋，加冷水。水沒過雞蛋2/3，蓋上鍋蓋。中大火煮8分鐘后撈出，放入冷水中降溫后剝殼。

　　4、水燒開后加點(diǎn)鹽(可以保持菜色碧綠)，放入青菜。焯熟后撈起。

　　5、碗里打上米飯，放上青菜，舀上肉臊，雞蛋即可。

　　3種食物有益健康

　　燕麥

　　是可溶性纖維的主要來源，能降低膽固醇含量、控制血糖，降低患糖尿病和心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

　　酸奶

　　很好的益生菌來源，益生菌能保護(hù)免疫系統(tǒng)，增強(qiáng)抵抗疾病的功能，并幫助身體吸收食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。養(yǎng)成喝酸奶的習(xí)慣能幫助維持身體健康，預(yù)防某些癌癥，并對緩解腹瀉、尿道感染等都有好處。

　　紅薯

　　富含鉀、纖維和維生素A，對視力、骨骼、生育能力、兒童生長發(fā)育都有好處，還有助于保持血壓、血糖正常。

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