教你簡單的6招來彌補長期吃外賣帶來的營養(yǎng)不良

　　上班族都有同樣的的困惑：由于工作條件限制，每天會有一餐甚至兩餐要吃快餐或其他外賣——中午工作單位沒有食堂，晚上回家太晚沒法做飯。但天天吃外賣，營養(yǎng)不良怎么辦？
 

　　營養(yǎng)不良其實包括營養(yǎng)過剩、營養(yǎng)不足及營養(yǎng)不均衡。外賣為了銷量，味道往往做得濃重，脂肪和鹽的含量比較多，因此熱量容易過剩。維生素攝入少（高溫破壞、配送過程中流失、蔬菜比例少），精制碳水化合物為主，相對可能蛋白質缺乏、維生素缺乏。

　　不過，如果實在不能避免天天吃快餐外賣的生活，建議您采用以下彌補措施：

　　1 .首先選擇食材品種較為豐富的快餐外賣品種，尤其避免那種只有淀粉，魚肉蛋奶蔬菜都很少的品種。

　　2 .注意經常調換，不要長期吃某一個外賣品種。

　　3 .最好不總是一個人吃快餐外賣，而是和同事、朋友、家人分享餐館外賣菜肴，這樣食材品種可以豐富一些，至少可以吃到足夠的蛋白質，蔬菜品種也多點。
 

　　4 .每天只吃一餐外賣、快餐，其余兩餐自己做，特別注意彌補外賣里沒有的新鮮蔬果，全谷雜糧，奶類堅果等食品類別。比如早上吃燕麥片，晚上吃雜糧粥；早上喝牛奶豆?jié){，晚上吃很多綠葉菜。同時注意在家烹調時少放鹽，彌補外賣過咸的問題。

　　5 .自己從家里帶一些便攜的食物，放在包里或辦公室里，作為彌補，比如煮蛋茶葉蛋，酸奶牛奶和奶粉，盒裝豆?jié){，生菜黃瓜小番茄等生食蔬菜，各種水果，堅果仁等，補充快餐的食物品種不足。并不是很麻煩。

　　6 .擔心維生素礦物質不足，可以補充復合維生素礦物質補充產品。雖然不能替代合理飲食，至少可以避免明顯的維生素缺乏癥。

　　當然，如果條件允許，自己帶飯、盡量回家做飯，和家人一塊烹飪、進餐、交流才是最好的！如果你有了孩子，千萬不要天天用快餐外賣來糊弄他們的胃腸，然后任由他們亂吃零食。孩子比大人更需要營養(yǎng)供應，因為他們的身體在成長。小時候的湊合，會影響到一生的體質，影響到他們未來的人生質量。無論多么忙，家長還是抽出時間，給孩子做一餐飯吧！

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