生吃地梢瓜有哪些好處呢?中藥地梢瓜的營養(yǎng)價值

　　中藥地梢瓜為蘿藦科植物地梢瓜或雀瓢的全草。由于其形狀胖乎乎的，因此又被稱為奶瓜，地梢瓜的嫩果可以直接生吃，有很高的營養(yǎng)價值。那生吃地梢瓜有哪些好處呢?
 

　　【地梢瓜的形態(tài)特征】

　　地梢瓜是多年生草本旱生植物，適合生長在沙質(zhì)土和沙礫質(zhì)土壤上，它長得胖乎乎，有點像蘿藦子，鄉(xiāng)下人都叫它地梢花或奶瓜。

　　在我國東北、華北、西北以及江南各地廣大農(nóng)村的砂石灘、林緣、草地、荒地、山坡、田邊路旁都能發(fā)現(xiàn)它的身影。

　　地梢瓜在北方常見南方少見甚至乎沒有，它屬于旱生的植物，一般生長在典型草原的草場植被中，土壤的話一般在沙礫質(zhì)土壤上生長，在農(nóng)村的荒地上或者田邊可以找到它。

　　地梢瓜的外形有點意思，長相奇異，有點像水滴，只是它是兩頭逐漸變尖，而中間是比較膨脹的，就像是一個紡錘體。

　　地梢瓜的莖是比較纖細(xì)的，但是這質(zhì)地柔軟，并且木質(zhì)化程度很低，有些牲畜也很喜歡吃地梢瓜，比如山羊和駱駝還有綿羊都愛吃它。

　　【地梢瓜的功效與作用】

　　中醫(yī)認(rèn)為地梢瓜具有清虛火，益氣，生津，下乳的功效。主治虛火上炎，咽喉疼痛;氣陰不足，神疲健忘，虛煩口渴，頭昏失眠;產(chǎn)后體虛，乳汁不足。

　　1、《內(nèi)蒙古中草藥》：“清熱降炎，消炎止痛，通乳。主治乳汁不通，咽喉痛。”
 

　　2、《青島中草藥手冊》：“主治氣血虧虛，腦神經(jīng)衰弱，咽喉腫痛。”

　　3、《全國中草藥匯編》：“益氣，通乳。主治體虛乳汁不下，外用治瘊子。”

　　【地梢瓜的營養(yǎng)價值】

　　地梢瓜嫩果可以直接生吃，不僅氣味清香、味道清脆甘甜，而且營養(yǎng)豐富，是非常綠色健康的食用野果。

　　地稍瓜的蛋白質(zhì)含量比較豐富，幾乎接近于紫花苜蓿，且同小麥麩的相當(dāng)，粗脂肪和灰分也較豐富，尤以鈣的含量較高。

　　由于地稍瓜的果實里面有白色的漿液，黏糊黏糊的，因此好多人不太喜歡吃它。

　　地梢瓜在幼嫩的時候，長出的瞢莢果是非常好吃的，只是在葉子脫落之后，就沒有那么的美味了。

　　地梢瓜是一個營養(yǎng)價值豐富的植物，尤其是地梢瓜富含的蛋白質(zhì)，不僅含量多還品質(zhì)好。地梢瓜的味道有點甘甜，不過性涼，功效并不小。

　　推薦大家吃那些新鮮的嫩果實，因為新鮮的地梢瓜吃起來的感覺滋味雖說有點苦澀，但是它有淡淡的自然奶香以及脆嫩適口呀。充滿這豐富的奶汁，養(yǎng)分可謂是十足呀。

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