地梢瓜的全草及果實(shí)均可入藥,全草在夏秋季采收,具有益氣通乳、清熱降火的功效,可用來(lái)治療肺部疾病,地梢瓜的果實(shí)既可食用也可藥用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富。下面我們就來(lái)了解一下地梢瓜的功效與作用及其食用方法。
【地梢瓜的食用方法】
地梢瓜果子在新鮮的時(shí)候是可以吃的,其口感如同茅草結(jié)的茅針,里面是絮狀,含有一定的水分,口感微甜。
地梢瓜老的時(shí)候,整個(gè)殼都失去水分,然后自動(dòng)裂開(kāi),里面的種毛就會(huì)掉落。若是太老了,就不能再吃,因?yàn)槟切鯛钗镆呀?jīng)變成棉花一樣口感,一點(diǎn)水分都沒(méi)有了。
可以參考木棉花的種子,也是一個(gè)長(zhǎng)圓形玩意兒,里面一堆絮狀物,種子就藏在絮狀物里面。
地梢瓜在草原上長(zhǎng)得比較多,駱駝和羊都喜歡吃它的嫩果,作為飼料這是一種比較良好的植物。
地梢瓜嫩果可以直接生吃,不僅氣味清香、味道清脆甘甜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,是非常綠色健康的食用野果。
【地梢瓜的功效與作用】
地梢瓜的果實(shí)具有通乳、補(bǔ)肺氣、清熱降火、生津止渴、消炎止痛的作用,有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值。同時(shí),因?yàn)檫m合在荒地和沙地生長(zhǎng),還有很好的防風(fēng)固沙的作用。
地梢瓜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,其蛋白質(zhì)含量接近于紫花苜蓿,且同小麥麩的相當(dāng),粗脂肪和灰分也較豐富,尤以鈣的含量是較高的。
地梢瓜藥名沙奶草,蒙藥名斗格奴。它味甘性溫,功能為通乳,和血通經(jīng),消炎止痛、止瀉。除此之外,地梢瓜的全草也可入藥,外用還能治瘊子。
地梢瓜以其莖較纖細(xì)而且木質(zhì)化程度很低,質(zhì)地柔軟,有利牲畜采食,常用來(lái)清虛火,對(duì)于咽喉疼痛的朋友們,可以多吃地梢瓜緩解疼痛。
值得注意的是,地梢瓜這種中藥材并不適合所有人使用的,如除了藥量上注意外,還需要它的嫩果不能多吃。
【地梢瓜的形態(tài)特征】
這種野草分布在中國(guó)東北、華北、西北、江蘇;朝鮮、蒙古、俄羅斯。北方的小伙伴應(yīng)該大都認(rèn)得,野地里實(shí)在太常見(jiàn)了。
地梢瓜為旱生植物,在我國(guó)北方從典型草原到草原化荒漠的草場(chǎng)植被中均可生長(zhǎng)。
主要生長(zhǎng)在沙質(zhì)土和沙礫質(zhì)土壤上,在沙壤土上也可生長(zhǎng)。生長(zhǎng)于海拔200-2000米的山坡、沙丘或干旱山谷、荒地、田邊等處。
地梢瓜為蘿藦科鵝絨藤屬植物,多年生直立或半直立草本。平日拔草時(shí)看到的,都是它初生之時(shí)。
春天里,在耕好耙平的黃土地上,它們與貓眼草、野豌豆、小薊和苦荬菜等一起生長(zhǎng),從植株的形狀看,覺(jué)得地梢瓜與田旋花有些相像,初生都是直立上升,葉子窄窄。
其實(shí),地梢瓜的葉子比田旋花還要窄長(zhǎng),也要厚硬一些,其葉對(duì)生,莖葉折斷有乳液涌出,則是與田旋花最為不同的地方。
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