橘子是冬春兩個季節(jié)都有，那么市面上的橘子皮，有什么不一樣嗎？橘子皮又有哪些健康功效呢？下面一起來看看，了解一下。

　　橘子皮有什么好處 橘子皮有哪些功效嗎 橘子皮的用法有哪些

　　橘子皮再難吃，也比吃藥強(qiáng)，何況橘子皮品嘗起來味道并不壞。

　　這里所說的橘子皮指的是采用有機(jī)方法種植的柑橘果皮，或是經(jīng)過長時間浸泡后去掉殺蟲劑殘留物的橘子皮。雖然這種果皮較為堅(jiān)硬，但你會逐漸適應(yīng)它的厚度和質(zhì)地。

　　下面總結(jié)了食用橘子皮不可思議的九種健康功效。

　　1.降低血壓和膽固醇

　　橘子皮和它上面的那層白絲(橘絡(luò))含有大量的橘皮苷，這種黃酮類化合物具有降低血壓和膽固醇的作用。加拿大的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)：橘子皮中含有的多甲氧基黃酮(PMFs)對降低膽固醇的功效相當(dāng)于處方藥。

　　2.抗過敏

　　橘子皮中含有的某些物質(zhì)能阻止組胺釋放。組胺是一種會引起過敏反應(yīng)的化學(xué)物質(zhì)。因此，過敏癥患者適量食用橘子皮能防止打噴嚏和流鼻涕。

　　3.抗炎

　　藥理學(xué)檢測結(jié)果顯示：橘子皮與吲哚美辛這種抗炎藥具有相似的抗炎性能。

　　4.改善口腔健康

　　食用橘子皮能美白牙齒，降低牙齒對冷熱酸甜等外來刺激的敏感性。它還能作為一種天然的口氣清新劑。

　　5.提高免疫系統(tǒng)功能

　　橘子皮中含有高濃度的維生素C和維生素A，它們能增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能，讓食用者遠(yuǎn)離普通感冒、流感和咳嗽的侵襲。

　　6.具有抗癌活性

　　一項(xiàng)研究成果顯示，在體內(nèi)和體外進(jìn)行的多項(xiàng)試驗(yàn)表明：多甲氧基黃酮(PMFs)能防止癌癥的發(fā)病。它抗腫瘤的機(jī)制表現(xiàn)為：阻斷腫瘤細(xì)胞的級聯(lián)轉(zhuǎn)移，在循環(huán)系統(tǒng)內(nèi)抑制癌細(xì)胞的移動，促使其凋亡。

　　7.保護(hù)呼吸系統(tǒng)

　　食用含有β-隱黃質(zhì)的食物能明顯降低患上肺癌的風(fēng)險。橘子及其果皮都含有大量的β-隱黃質(zhì)。一項(xiàng)研究對中國上海的6萬多名成年人進(jìn)行調(diào)查后發(fā)現(xiàn)：對富含β-隱黃素的食物食用量最多的人患上肺癌的風(fēng)險降低了27%。它對吸煙者的保護(hù)作用更為明顯。