看中醫(yī)時，醫(yī)師都會囑咐我們關(guān)于飲食上的一些禁忌，因為，一些食物會影響中藥的藥效，那么，喝中藥時什么不能吃呢？

　　一、喝中藥時不能吃什么菜

　　1、服用中藥時不宜吃蘿卜（服理氣化痰藥除外），因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中藥時，吃蘿卜會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。

　　2、患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。

　　3、服中藥時不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。

　　一些食物會影響中藥藥性的發(fā)揮，在喝中藥時不宜食用，那么，喝中藥不能吃什么？

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　　二、喝中藥能吃水果嗎？

　　人們在吃藥前后30分鐘內(nèi)，最好不要吃東西，尤其不要吃水果和蔬菜。這是因為有些蔬菜和水果中含有可以和藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的物質(zhì)，使藥物作用發(fā)生改變。

　　別吃涼寒性水果：梨、山渣、菱角、柑子、百合、香蕉、甘蔗、柿子等。

　　三、喝中藥能喝茶嗎？

　　中醫(yī)認為，吃中藥期間最好不要喝茶。因為茶葉中的化學(xué)成分不但會降低或影響藥物療效，還會產(chǎn)生一些副作用，故吃藥不能用茶水。另外，通常情況下喝中藥是不用茶水送服的，因為喝茶會“解藥”。茶葉中含有大量鞣酸，很容易與生物堿發(fā)生不溶性沉淀。而很多中藥的有效成分都是生物堿，如麻黃中含有麻黃堿和偽麻黃堿，黃連、黃柏中含有小檗堿，百部中含有百部堿。其他像元胡、大薊、小薊、川牛膝、曼陀羅等有效成分也主要是生物堿。當這些藥的水煎液與茶水同服，就會發(fā)生沉淀而影響藥效的發(fā)揮。同時，茶葉中的鞣酸具有收斂作用，會阻止人體對蛋白等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，因而在服用黨參、黃芪、山藥等補益藥時，飲用茶水，特別是飲用濃茶，也會降低藥效。

　　四、喝中藥能喝牛奶嗎？

　　牛奶中含有豐富的酪胺，當體內(nèi)一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時，酪胺就會大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴重者會引起血壓持續(xù)性升高，甚至發(fā)生高血壓危象。

　　很多高血壓病人不知道這一點，有時用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時間太短，就會出現(xiàn)這種危險，臨床上也經(jīng)常發(fā)生。

　　不只是降壓藥，一些強心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時，也不宜喝大量牛奶，因為其中所含的鈣能加強洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應(yīng)，甚至發(fā)生意外。治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發(fā)生反應(yīng)，與茶水同服，可出現(xiàn)吃藥無效或藥物中毒；阿司匹林也不能用茶水送服，會與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。