鐵樹果能吃嗎？它對人體有哪些毒性?

　　鐵樹果云南蘇鐵的種子，入藥具有化濕降逆，健脾和胃，祛痰止咳的功效，雖然鐵樹果能入藥，但是卻不能食用，這主要是因為它的毒性!
 

　　鐵樹果能吃嗎?

　　雌鐵樹開花后可能結(jié)果，其果有毒，不可直接食用。

　　鐵樹雌雄異株，雄性花呈圓柱形，雌性花呈半球狀，雌花有雄花授粉便可結(jié)果。雌鐵樹結(jié)果，也是得益于身旁的雄鐵樹花粉。

　　嚴(yán)格說來，居民所看到的鐵樹結(jié)出板栗大小的堅果不叫“果實”，而是叫“種子”，可以直接培育樹苗。

　　但需要特別注意的是，鐵樹種子有毒，不能直接食用，食用達(dá)到一定分量還可能窒息致死。

　　鐵樹果的毒性

　　1.致癌

　　自1962年發(fā)現(xiàn)以鐵樹果的蘇鐵甙混于食物中飼喂大鼠能產(chǎn)生肝、腎等的腫瘤后，已合成了蘇鐵甙元作為致癌劑。

　　2.神經(jīng)中毒

　　牛食鐵樹果種子，可引起麻痹，且常發(fā)生肌萎縮性脊髓側(cè)索硬化;薄束及脊小腦背束產(chǎn)生髓鞘脫失，并有嗜鋨性物質(zhì)沉積。

　　因此，要利用鐵樹果的功效與作用還是要遵醫(yī)囑!

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