知識普及：吃中藥的6大禁忌需牢記！

　　中醫(yī)作為我國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的寶藏，至今依然發(fā)揮著十分重要的作用，而中藥作為中醫(yī)的一種最基本的治療手段，對人體起到調(diào)理滋補(bǔ)的作用，因此我們在生病或滋補(bǔ)時吃中藥，一定要了解其中的禁忌，遵循其中的規(guī)則，這樣才能使中藥的療效更好地發(fā)揮作用，通常我們吃中藥的禁忌主要包括以下幾個方面。
 

　　1.忌酸澀

　　酸過多則對腸胃有刺激，故胃酸過多、胃腸潰瘍患者禁食。澀者，大多含鞣質(zhì)。如茶葉含有鞣質(zhì)，而濃茶含量更高，與中草藥同服時，可與中草藥中某些蛋白質(zhì)、生物堿、重金屬鹽結(jié)合產(chǎn)生沉淀，這就會影響藥物有效成分的吸收，同時對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收也有影響。因此，在服用中草藥時，一般不宜與濃茶同服。因為茶葉里含有鞣酸，濃茶里含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。

　　2.忌辛辣

　　各種辛辣的食品對于正在服用中藥的人群而言同樣是靠需要忌口的，否則的話不僅會削弱藥性，甚至還會與中藥反應(yīng)從而嚴(yán)重危害人體健康。而且我國中醫(yī)指出熱性辛辣食物性多溫?zé)幔臍鈩踊穑虼嗽诜们鍩釘《尽B(yǎng)陰增液、涼血滋陰等中藥的情況下應(yīng)該盡量避免這類食物，或者癰瘍瘡毒治療期間也應(yīng)該盡量避免食用辛辣的食物。凡口苦咽干、煩熱不安、大便秘結(jié)、血壓升高、神衰不寧、心動過速，以及甲狀腺功能亢進(jìn)者，一般要忌食生姜、大蒜、韭菜、大蔥、羊肉、狗肉、胡椒等高脂、香燥、辛辣之品。

　　3.忌生冷油膩

　　因為生、冷類食物刺激胃腸，影響胃腸對藥物的吸收，油膩食物不易消化和吸收，而且油膩食物與藥物混合更能阻礙胃腸對藥物有效成分的吸收，從而降低療效。此外，患有疔瘡、皮膚病者忌食咸水魚、蝦、蟹及羊肉、牛肉等食物；肝炎病人忌食辛、辣、油膩；服荊芥時忌服魚、蝦、蟹；服天冬時忌服鯉魚；服鱉甲忌食芥菜；服蜂蜜忌食蔥、豆腐；服白術(shù)時忌服大蒜等。
 

　　4.忌魚腥

　　此類食物多為咸寒而腥之品，且含有異性蛋白，易引起過敏反應(yīng)，多食易傷脾胃并誘發(fā)疾病，故脾胃有病者不宜多吃，尤其是過敏體質(zhì)者更不可食之。此類食物有黃魚、鯉魚、帶魚、蚌肉、蝦、螃蟹等，而鯉魚、沙丁魚、鲇魚、黃魚、螃蟹、黃泥螺最易引起過敏。魚腥類食物亦屬發(fā)物。

　　5.忌發(fā)物

　　此類食物均為動風(fēng)生痰助火之品，由于疾病對食物選擇程度的大小不同，其“發(fā)”亦有異。此類食物有蘑菇、香蕈、筍、芥菜、南瓜、公雞肉、豬頭肉、母豬肉等。如肝陽上亢、肝風(fēng)內(nèi)動患者當(dāng)禁吃公雞肉、豬頭肉；疔、癤、瘡、癰等皮膚疾患者，當(dāng)禁吃香蕈、蘑菇、筍、公雞肉、豬頭肉、母豬肉，否則會加速紅腫、生膿；有腸胃病者禁吃南瓜，因南瓜含有糖分，多吃會產(chǎn)生較多的酸，對胃腸有刺激。鑒此，“發(fā)”者，在很大程度上可以說有促進(jìn)疾病惡化之意。

　　6.忌蘿卜

　　服用中藥時不宜吃生蘿卜(服理氣化痰藥除外)，因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參、黃芪等滋補(bǔ)類中藥時，吃蘿卜會削弱人參等的補(bǔ)益作用，降低藥效而達(dá)不到治療目的。

　　中藥忌口有一個總原則：服用溫?zé)峄蚝疀龅闹兴帟r就盡量食用中性平和的食物，因為中藥與食物的性味相反，就會使藥力抵消減弱，達(dá)不到應(yīng)有的療效；在一些情況下，藥與食物的性味相同，也會使藥對人體的力度增加，超過人體能承受的范圍，而適得其反。

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