【山胡椒的簡(jiǎn)介】

　　山胡椒，別名牛筋樹(shù)、假死柴、野胡椒、香葉子、拉丁文名Lindera glauca (Sieb. et Zucc.) Bl.樟科、山胡椒屬落葉灌木或小喬木，高可達(dá)5~6米。生于丘陵、山坡的灌木叢或疏林中。樹(shù)皮灰白色，嫩枝帶紅色。核果球形，成熟時(shí)黑色。夏、秋采葉，秋采果，根四季可采，鮮用或曬干。中國(guó)南部及山東、陜西各省均有分布。

　　根、枝、葉、果藥用;葉可溫中散寒、破氣化滯、祛風(fēng)消腫;根治勞傷脫力、水濕浮腫、四肢酸麻、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷;果治胃痛。

　　藥材名稱 山胡椒

　　拼音 Shān Hú Jiāo

　　英文名 Fruit of Greyblue Spicebush

　　別名 山花椒、山龍蒼、雷公尖、野胡椒、香葉子、楂子紅、臭樟子。

　　界植物界

　　門(mén)被子植物門(mén)

　　綱雙子葉植物綱

　　亞綱原始花被亞綱

　　目毛莨目

　　科樟科

　　亞科樟亞科

　　屬山胡椒屬

　　種山胡椒

　　族月桂亞族

　　出處 出自《唐本草》

　　藥材基源：山胡椒為樟科植物山胡椒的果實(shí)。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：Lindera glauca (Sieb.et Zucc.) Bl.

　　采收和儲(chǔ)藏：秋季果熟時(shí)采取。

　　原形態(tài) 牛筋樹(shù)，落葉灌木或小喬木，高達(dá)8米。樹(shù)皮平滑成灰白色。冬芽外部鱗片紅色；嫩枝初被褐色毛，后期脫落。單葉互生或近對(duì)生，闊橢圓形至倒卵形，長(zhǎng)4-9cm，寬2-4cm，先端短尖，基部闊楔形，全緣，上面暗綠色，僅脈間存有細(xì)毛，下面粉白色，密生灰色細(xì)毛，葉脈羽狀；葉柄長(zhǎng)約2mm，有細(xì)毛。花單性，雌雄異株；傘形花序腋生，有毛，具明顯的總梗，花梗長(zhǎng)1.5cm；花被黃色，6片；雄花有雄蕊9，排成3輪，內(nèi)輪基部具腺體，花藥2室，內(nèi)向瓣裂；雌花的雌蕊單1，柱頭頭狀，子房橢圓形。核果球形，直徑約7mm，有香氣。花期3-4月。果期9-10月。

　　生態(tài)環(huán)境：山胡椒生于山地、丘陵的灌叢中和疏林緣。

　　資源分布：山胡椒分布于山東、安徽、浙江、江西、福建、臺(tái)灣、河南、湖南、廣東、廣西、四川、云南等地。

　　化學(xué)成分 果實(shí)含揮發(fā)油，主要成分為羅勒烯（ocimene）約占77.99%，此外還含α-及β蒎烯（pinene），樟烯（camphene），壬醛（nonaylaldehyde），癸醛（capricaldhyde），1，8-桉葉素（1，8-cineole），檸檬醛（citral），對(duì)-聚傘花素（p-cymene），黃樟醚（safrole），龍腦（borneol），乙酸龍腦酯（bornyl acetate），γ-廣蕾香烯（γ-patchoullene）等成分。

　　種子中含脂肪酸，其中癸酸55.27%，月桂酸（lauric acid）占32.21%，還含硬脂酸（stearic acid），棕櫚酸（palmitic acid），肉豆蔻酸（myristic acid），辛酸（caprylic acid）。

　　性味 辛；溫。

　　①《唐本草》："味辛，大熱，無(wú)毒。"

　　②《陜西中草藥》："味辛，性溫。"

　　歸經(jīng) 肺；胃經(jīng)。

　　用法用量 內(nèi)服：煎湯，3-15g。
 

　　【山胡椒的功效與作用】

　　山胡椒的功效

　　山胡椒溫中散寒；行氣止痛；平喘。主脘腹冷痛；胸滿痞悶；哮喘。

　　《唐本草》："主心腹痛，中冷。破滯。"

　　山胡椒的作用

　　①治中風(fēng)不語(yǔ)：山胡椒干果、黃荊子各一錢(qián)。共搗碎，開(kāi)水泡服。（《陜西中草藥》）

　　②治氣喘：山胡椒果實(shí)二兩，豬肺一付。加黃酒，淡味或加糖燉服。一、二次吃完。（江西《草藥手冊(cè)》）
 

　　【山胡椒的圖片】

           
           
 

　　【山胡椒的藥理作用】

　　山胡椒抗病原微生物作用 體外試驗(yàn)山胡椒揮發(fā)油對(duì)常見(jiàn)的14種革蘭陽(yáng)性和陰性細(xì)菌均有不同程度的抗菌作用，其中對(duì)卡他奈球菌、乙型鏈球菌、肺炎鏈球菌等的抗菌作用最強(qiáng)（抗菌效價(jià)在1：1000以上）。此外，該揮發(fā)油對(duì)新型隱球菌和白色念珠菌兩種真菌也表現(xiàn)明顯的抑菌作用。
 

　　【山胡椒的附方】

　　附方1:中風(fēng)不語(yǔ)。方藥:山胡椒干果、黃荊子各3克。用法:烘干，研粗末，滾開(kāi)水泡服，每日2次，連服3~5 天。

　　附方2:喘咳。方藥:山胡椒干果 60克，豬肺1副，黃酒30 毫升。用法:加水燉爛，加糖少許，去渣，分2~3次服。

　　附方3:勞傷，筋骨酸麻，食納欠佳，肢體腫脹。方藥:山胡椒根60克。用法:水煎去渣，加紅糖、黃酒適量，分 2次，早、晚空腹溫服。

　　附方4:癰腫初起，紅腫焮痛。方藥:鮮山胡椒葉、楓樹(shù)嫩葉、鮮木芙蓉葉各等份。用法:洗凈，搗爛敷患處。

　　附方5:風(fēng)濕麻痹。方藥:山胡椒根50克，豬腳1只，黃酒 120毫升。用法:加水適量，燉爛，分2次飯前服。

　　附方6:風(fēng)熱感冒。方藥:山胡椒嫩葉30克，六月雪25 克，大青葉30克。用法:水煎，分2次服。
 

　　【山胡椒的使用價(jià)值】

　　山胡椒木材可作家具;葉、果皮可提芳香油;種仁油含月桂酸，油可作肥皂和潤(rùn)滑油。