李子

　　【李子的簡介】

　　

　　李子（Prunus salicina Lindl.），是薔薇科李屬植物，別名嘉慶子、布霖、李子、玉皇李、山李子。其果實7~8月間成熟，飽滿圓潤，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們最喜歡的水果之一。世界各地廣泛栽培。

　　

　　李子味酸，能促進胃酸和胃消化酶的分泌，并能促進胃腸蠕動，因而有改善食欲，促進消化的作用，尤其對胃酸缺乏、食后飽脹、大便秘結(jié)者有效。新鮮李肉中的絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消腫的作用，對肝硬化有輔助治療效果。

　　

　　李子中含有多種營養(yǎng)成分，有養(yǎng)顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的“超級水果”。

　　

　　中文學(xué)名 李子

　　

　　拉丁學(xué)名Prunus salicina Lindl.

　　

　　別    稱 李子、嘉慶子，玉皇李，山李子 二名法Prunus salicina

　　

　　界 植物界

　　

　　門被子植物門

　　

　　綱雙子葉植物綱

　　

　　亞    綱薔薇亞綱

　　

　　目薔薇目

　　

　　亞    目薔薇亞目

　　

　　科薔薇科

　　

　　亞    科李亞科

　　

　　屬李屬

　　

　　種 李

　　

　　分布區(qū)域 世界各地均有栽培。

　　

　　李子的異名

　　

　　李實(《別錄》)，嘉慶子(《兩京記》)。

　　

　　李子的來源

　　

　　為薔薇科植物李的果實。

　　

　　李子的植物形態(tài)

　　

　　落葉喬木，高達(dá)10米。小枝無毛，紅棕色有光澤。葉通常橢圓狀披針形，或橢圓狀倒卵形，長6～10厘米，寬3～4厘米，先端急尖，基部漸狹至柄，邊緣具密鈍細(xì)復(fù)齒，上面中脈疏生長毛，下面脈腋間有束毛，余無毛；葉柄長1～2厘米，有數(shù)腺點。花常3朵簇生，白色，徑1.5～2厘米；花梗長1～1.5厘米，無毛；萼長圓狀卵形，無毛；花瓣5；雄蕊多數(shù)；雌蕊具細(xì)長花柱，子房光滑。核果球狀卵形，徑5～7厘米，先端梢尖，基部深陷，縫痕明顯，被蠟粉，通常黃色或淡黃綠色，或微紅。花期4～5月。果期7～8月。

　　

　　生于山溝路旁或灌木林內(nèi)。常栽培于庭園。全國大部分地區(qū)有分布。

　　

　　本植物的根(李根)、根皮(李根皮)、樹脂(李樹膠)、葉(李樹葉)、種子(李核仁)亦供藥用，各詳專條。

　　

　　李子的化學(xué)成分

　　

　　果肉中可得天門冬素0.1%，尚含谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、γ-氨基丁酸等氨基酸等。

 

　　

　　【李子的功效與作用】

　　

　　李子的性味

　　

　　甘酸，平。

　　

　　①《別錄》："味苦。"

　　

　　②《干金食治》："苦酸，微溫，澀，無毒。"

　　

　　③崔禹錫《食經(jīng)》："小冷。"

　　

　　④《日用本草》："味苦甘酸，微毒。"

　　

　　李子的歸經(jīng)

　　

　　《本草求真》："入肝、腎。"

　　

　　李子的功用主治

　　

　　清肝滌熱，生津，利水。治虛勞骨蒸，消渴，腹水。

　　

　　①《別錄》："除痼熱，調(diào)中。"

　　

　　②孟詵："去骨節(jié)間勞熱。"

　　

　　③《日華子本草》："益氣。"

　　

　　④《滇南本草》："治風(fēng)濕氣滯血凝。"

　　

　　⑤《醫(yī)林纂要》："養(yǎng)肝，瀉肝，破瘀。"

　　

　　⑥《隨息居飲食譜》："清肝滌熱，活血生津。"

　　

　　⑦《泉州本草》："清濕熱，解邪毒，利小便，止消渴。治肝病腹水，骨蒸勞熱，消渴引飲等證。"

　　

　　李子的用法與用量

　　

　　內(nèi)服：生食或搗汁。

　　

　　李子的宜忌

　　

　　①《千金食治》："肝病宜食。""不可多食，令人虛。"

　　

　　②《滇南本草》："不可多食，損傷脾胃。"

　　

　　③《隨息居飲食譜》："多食生痰，助濕發(fā)瘧痢，脾弱者尤忌之。"

 

　　

　　【李子的圖片】

　　


          
          


 

　　【李子的選方】

　　

　　①治骨蒸勞熱，或消渴引飲：鮮李子搗絞汁冷服。(《泉州本草》)

　　

　　②治肝腫硬腹水：李子鮮食。(《泉州本草》)

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