黃精

　　【黃精的簡(jiǎn)介】

　　黃精（學(xué)名：Polygonatum sibiricum），又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無(wú)柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤(rùn)肺生津的作用。

　　中文學(xué)名 黃精

　　拉丁學(xué)名 Polygonatum sibiricum

　　界 植物界

　　門被子植物門

　　綱單子葉植物綱

　　目百合目

　　科百合科

　　屬黃精屬

　　種 黃精

　　分布區(qū)域 西伯利亞、蒙古、朝鮮以及中國(guó) 拼音Huánɡ Jīnɡ

　　英文名Manyflower Solomonseal Rhizome， Siberian Solomonseal Rhizome， King Solomonseal Rhizome

　　別名龍銜、白及、兔竹、垂珠、雞格、米脯、菟竹、鹿竹、重樓、救窮、戊已芝、萎蕤、茍格、馬箭、仙人余糧、氣精、生姜、野生姜、米餔、野仙姜、山生姜、玉竹黃精、白及黃精、陽(yáng)譽(yù)蕻、土靈芝、老虎姜、山搗臼、雞頭參、賴姜。

　　出處出自《雷公炮炙論》。

　　1．《雷公炮炙論》：凡使黃精，勿用鉤吻，真相似，只是葉有毛鉤子二個(gè)是別認(rèn)處，若誤服，害人。黃精葉似竹葉。

　　2．《別錄》：黃精生山谷，二月采根，陰干。

　　3．陶弘景：黃精今處處有。二月始生，一枝多葉，葉狀似竹而短，根似萎蕤。萎蕤根如荻根及草蒲，節(jié)而平直；黃精根如鬼臼、黃連，大節(jié)而不平，雖燥，并柔軟有脂潤(rùn)。根葉花實(shí)皆可餌服，酒散隨宜。黃精葉乃與鉤吻相似，惟莖不紫，

　　來(lái)源藥材基源：為百合科植物黃精、多花黃精和滇黃精的根莖。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：1.Polygonatum sibiricum Delar.ex Redoute[P.chinense Kunth] 2.Polygonatum cyrtonema Hua [P.multiflorum brachynema Hand. -Mazz.] 3.Polygonatum kingianum Coll.et Hemsl.[P.agglutinatum Hua]

　　采收和儲(chǔ)藏：栽后3年收獲。9-10月挖起根莖，去掉莖桿，洗凈泥沙，除去須根和爛疤，蒸到透心后，曬或烘干。

　　原形態(tài)1.黃精，多年生草本，高50-90cm，偶達(dá)1m以上。根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無(wú)柄，每輪4-6片；葉片條狀披針形，長(zhǎng)8-15cm，寬4-16mm，先端漸尖并拳卷。花腋生，下垂，2-4朵成傘形花叢，總花梗長(zhǎng)1-2cm，花梗長(zhǎng)4-10mm，基部有膜質(zhì)小苞片，鉆形或條狀披針形，具1脈；花被筒狀，白色至淡黃色，全長(zhǎng)9-13mm，裂片6，披針形， 長(zhǎng)約4mm；雄蕊著生在花被筒的1/2以上處，花絲短，長(zhǎng)0.5-1mm；子房長(zhǎng)3mm，花柱長(zhǎng)5-7mm。漿果球形，直徑7-10mm，成熟時(shí)紫黑色。花期5-6月，果期7-9月。 2.多花黃精 本種與黃精的區(qū)別在于：植株高大粗壯。根莖通常稍帶結(jié)節(jié)狀或連珠狀。葉互生。花序通常有花3-7朵，總花梗長(zhǎng)1-4cm。

　　生境分部生態(tài)環(huán)境：1.黃精生于山地林下、灌叢或山坡的半陰處。 2.多花黃精生于山林、灌叢、溝谷旁的陰濕肥沃土壤中，或人工栽培。

　　資源分布：1.黃精分布于東北、化北、及陜西、寧夏、甘肅、河南、山東、江蘇、安徽、浙江等地。 2.多花黃精分布于中南及江蘇、安徽、浙江、江西、福建、四川、貴州等地。

　　栽培生物學(xué)物性 喜溫暖濕潤(rùn)氣候和陰濕的環(huán)境。耐寒，對(duì)氣候適應(yīng)性較強(qiáng)。可選擇半高山或平地栽培，以土層深厚、肥沃、疏松、濕潤(rùn)的土壤栽培為宜。 栽培技術(shù) 用根莖繁殖為主。9-10月邊收獲邊分栽，選擇有芽的根莖，用刀切成數(shù)段，每段有節(jié)兩個(gè)，按行株距30cm×20cm，開(kāi)穴栽種，每穴栽1段根莖，栽后施入腐肥熟廄肥或土雜肥，最后覆蓋一層細(xì)土。 田間管理 出苗后經(jīng)常松土除草，松土要淺，避免傷根。結(jié)合中耕除草，在春、夏各追肥1次，肥料以人畜糞水為主。植株枯萎后，撒施土雜肥。 病蟲(chóng)害防治 病害有葉斑病，可用65%代森鋅可濕性粉劑500倍液防治。蟲(chóng)害有蠐螬，為害根莖，可用50%辛硫磷兌水1000倍澆灌根部，也可用苦楝葉水淋根。

　　性狀性狀鑒別（1）黃精根莖結(jié)節(jié)狀。一端粗，類圓盤狀，一端漸細(xì)，圓柱狀，全角略似雞頭，長(zhǎng)2．5-11cm，粗端直徑1-2cm，常有短分枝，上面莖痕明顯，圓形，微凹，直徑2-3mm，周圍隱約可見(jiàn)環(huán)節(jié)；細(xì)端長(zhǎng)2．5-4cm，直徑5-10mm，環(huán)節(jié)明顯，節(jié)間距離5-15mm，有較多須根或須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有的半透明，具皺紋；圓柱形處有縱行紋理。質(zhì)硬脆或稍柔韌，易折斷，斷面黃白色，顆粒狀，有企多黃棕色給管束小點(diǎn)。氣微，味微甜。

　　（2）多花黃精 根莖連珠狀或塊狀，稍帶圓柱形，直徑2-3cm。每一結(jié)節(jié)上莖痕明顯，圓盤狀，直徑約1cm。圓柱形處環(huán)節(jié)明顯，有眾多須根痕，直徑約1mm。表面黃棕色，有細(xì)皺紋。質(zhì)堅(jiān)實(shí)，稍帶柔韌，折斷面顆粒狀，有眾多黃棕色維管束小點(diǎn)散列。氣微，味微甜。

　　（3）滇黃精 根莖肥厚，姜快狀或連珠狀，直往2-4cm或以上，每一結(jié)節(jié)有明顯莖痕，圓盤狀，稍凹陷，宜往5-8mm；須根痕多，常突出，宜徑約2mm。表面黃白色至黃棕色，有明顯環(huán)節(jié)及不規(guī)則縱皺。質(zhì)實(shí)，較柔韌，不易折斷，斷面黃白色，平坦，顆粒狀，有眾多深色維管束小點(diǎn)。氣微，味甜，有粘性。

　　正微鑒別 根莖橫切面：（1）黃精 表皮細(xì)胞1列，外被角質(zhì)層；有的部位可見(jiàn)4-5列木栓化細(xì)胞。皮層較窄，內(nèi)皮層不明顯。中柱維管束散列，近內(nèi)皮層處維管束較小，略排列成環(huán)狀，向內(nèi)則漸大，多外韌型，偶有周木型。薄壁組織中分布有較多的粘液細(xì)胞，長(zhǎng)徑37-11μm，短徑20-50μm，內(nèi)含草酸鈣針晶束。 （2）多花黃精 表皮細(xì)胞1列，外被角質(zhì)層；局部可有木栓組織。皮層明顯。維管束多散列，外韌型，偶見(jiàn)周木型。粘液細(xì)胞大形，長(zhǎng)徑50-140μm，短徑25-50μm，內(nèi)含草酸鈣針晶束。

　　（3）滇黃精 表皮細(xì)胞1列，外被角質(zhì)層，有時(shí)局部有4-5列木栓細(xì)胞。維管束散列，周木型，少見(jiàn)外韌型。有粘液細(xì)胞，長(zhǎng)徑36-110μm，短徑20-66μm，內(nèi)含草酸鈣針晶束。

　　化學(xué)成分黃精的根狀莖含甾體皂甙，已分離出2個(gè)呋甾烯醇型皂甙和2個(gè)螺甾烯醇型皂甙。屬于前者的是：26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-（25）S-呋甾-5-烯-3β，26-二醇3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-furost-5-ene-3β，26-diol3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙A（sibiricoside-A）和26-O-β-D-吡喃葡萄糖基-22-O-甲基-25（S）-呋甾-5-烯-3β，14α，26-三醇 3-O-β-石蒜四糖甙[26-O-β-D-glucopyranosyl-22-O-methyl-25（S）-fruost-5-ene-3β，14α，26-triol 3-O-β-lycotetraoside]即14α-羥基西伯利亞蓼甙A（14α-hydroxysibiricoside A）；屬于后者的是：[（23S，25R）螺甾-5-烯-3β，14α，23-三醇 3-O-β-lycotetraoside]即西伯利亞蓼甙 B（sibiricoside B）和新巴拉次薯蕷皂甙元-A3-O-β-石蒜四糖甙（neoprazerigenin A 3-O-β-lycotetraoside）。另含黃精多糖A、B、C，三者的相對(duì)分子質(zhì)量均大于20萬(wàn)，均由葡萄糖（glucose）、甘露糖（mannose）和半乳糖醛酸（galacturonicacid）按照摩爾比6：26：1縮合而成；又含黃精低聚糖A、B、C，相對(duì)分子質(zhì)量分別為1 630、862和472，系由果糖（fructose）與葡萄糖按摩爾比8：1、4：1和2：1縮合而成。

　　藥理作用1.抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液（1 ：320）對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對(duì)常見(jiàn)致病真菌有不同程度的抑制作用。

　　2.對(duì)血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高呈顯著抑制作用。

　　3.抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。

　　4.抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶（SOD）活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。

　　5.延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長(zhǎng)家蠶幼蟲(chóng)期的作用。

　　6.止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對(duì)干冰－甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量減少。

　　7.對(duì)心血管作用：黃精水浸膏0.16-0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量；1.5g/kg 靜脈注射，對(duì)垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對(duì)抗作用，對(duì)抗垂體后葉素引起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù)；12g/kg 腹腔注射，可增強(qiáng)小鼠對(duì)缺氧的耐受力。

　　8.抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。

　　9.其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可提高小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+ -ATP酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對(duì)3H-TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMP，cGMP含量均下降，而以cGMP下降更多，因此cAMP/cGMP比值大于對(duì)照組，對(duì)脾組織cAMP，cGMP含量均上升，但cAMP/cGMP比值無(wú)明顯變化。

　　鑒別理化鑒別（1）取精粉1g，加水20ml，水浴溫?zé)?0min，濾過(guò)，濾液行下列試驗(yàn)。①取濾液2ml置試管中，加a-萘酚試劑2-3滴，搖勻，沿管壁加硫酸1ml，兩液面交界處有紅色環(huán)。（糖類反應(yīng)）②取流液2ml，加混合的Fehling試劑3ml，搖勻后置水浴中加熱片刻，有磚紅色沉淀產(chǎn)生。（糖類反應(yīng)）（2）紙色譜 取粉末3g，加甲醇50ml，回流4b，棄去甲醇，藥渣加水適量煎2h，濾過(guò)，得濾液約20ml，加乙醇使成含醇量65%的溶液，得白色絮狀沉淀，冷藏過(guò)夜，濾過(guò)。沉淀加1mol/L硫酸1ml，置沸水浴中加熱2b，成透明溶液，加水少量，用碳酸鋇凋至PH6-7，濾過(guò)，濾液中加氫型強(qiáng)酸型離子交換樹(shù)脂1小勺，放置過(guò)夜，濾去樹(shù)脂，濾液縮作供試液。另以半乳糖醛酸、甘露糖、葡萄糖為對(duì)照品。分別點(diǎn)樣于同一Whatman NO：l濾紙上，用萘酚一水一濃氨水（40g：10ml：5滴）下行展開(kāi)，以鄰苯二甲酸一苯胺（1．66g：0．93ml溶于水炮和的正丁醇）噴零， 105度烤20min。供試品色譜在與對(duì)照品色譜的相應(yīng)位置上顯相同的色斑。

　　炮制黃精：洗凈泥士，略潤(rùn)，切片，曬干。酒黃精：取揀凈的黃精，洗凈，用酒拌勻，裝入容器內(nèi)，密閉，坐水鍋中，隔水燉到酒吸盡，取出，切段，晾干。(每黃精100斤，用黃酒50斤) 性味甘，平。

　　①《別錄》："味甘，平，無(wú)毒。"

　　②《四聲本草》："寒。"

　　歸經(jīng)入脾、肺、腎經(jīng)。

　　①《雷公炮制藥性解》："入脾、肺二經(jīng)。"

　　②《玉楸藥解》："入足太陰脾、足陽(yáng)明胃。"

　　③《本草再新》："入心，脾、肺、腎。"

　　【黃精的功效與作用】

　　功能主治補(bǔ)中益氣，潤(rùn)心肺，強(qiáng)筋骨。治虛損寒熱，肺癆咳血，病后體虛食少，筋骨軟弱，風(fēng)濕疼痛，風(fēng)癩癬疾。

　　①《別錄》："主補(bǔ)中益氣，除風(fēng)濕，安五臟。"

　　②《日華子本草》："補(bǔ)五勞七傷，助筋骨，止饑，耐寒暑，益脾胃，潤(rùn)心肺。"

　　③《滇南本草》："補(bǔ)虛添精。"

　　④《綱目》："補(bǔ)諸虛，止寒熱，填精髓，下三尸蟲(chóng)。"

　　⑤《本草從新》："平補(bǔ)氣血而潤(rùn)。"

　　⑥《現(xiàn)代實(shí)用中藥》："用于間歇熱、痛風(fēng)、骨膜炎、蛔蟲(chóng)、高血壓。"

　　⑦《四川中藥志》："補(bǔ)腎潤(rùn)肺，益氣滋陰。治脾虛面黃，肺虛咳嗽，筋骨酸痹無(wú)力，及產(chǎn)后氣血衰弱。"

　　⑧《湖南農(nóng)村常用中草藥手冊(cè)》："補(bǔ)腎健脾，強(qiáng)筋壯骨，潤(rùn)肺生津。"

　　【黃精的圖片】

           
           

　　【黃精的注意】

　　注意中寒泄瀉，痰濕痞滿氣滯者忌服。

　　①《綱目》："忌梅實(shí)，花、葉、子并同。"

　　②《本經(jīng)逢原》："陽(yáng)衰陰盛人服之，每致泄瀉痞滿。"

　　③《得配本草》："氣滯者禁用。"

　　④《本草正義》："有濕痰者弗服。胃納不旺者，亦必避之。"

　　【黃精的復(fù)方】

　　①壯筋骨，益精髓，變白發(fā)：黃精、蒼術(shù)各四斤，枸杞根、柏葉各五斤，天門冬三斤。煮汁一石，同曲十斤，糯米一石，如常釀酒飲。（《綱目》）

　　②補(bǔ)精氣：枸杞子（冬采者佳），黃精等分。為細(xì)末，二味相和，搗成塊，捏作餅子，干復(fù)搗為末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服五十丸，空心溫水送下。（《奇效良方》枸杞丸）

　　③治脾胃虛弱，體倦無(wú)力：黃精、黨參、淮山藥各一兩，蒸雞食。（《湖南農(nóng)村常用中草藥手冊(cè)》）

　　④治肺勞咳血，赤白帶：鮮黃精根頭二兩，冰糖一兩，開(kāi)水燉服。（《閩東本草》）

　　⑤治肺結(jié)核，病后體虛：黃精五錢至一兩。水煎服或燉豬肉食。（《湖南農(nóng)村常用中草藥手冊(cè)》）

　　⑥治小兒下肢痿軟：黃精一兩，冬蜜一兩。開(kāi)水燉服。（《閩東本草》）

　　⑦治胃熱口渴：黃精六錢，熟地、山藥各五錢，天花粉，麥門冬各四錢。水煎服。（《山東中草藥手冊(cè)》）

　　⑧治眼，補(bǔ)肝氣，明目：蔓菁子一斤（以水淘凈），黃精二斤（和蔓菁子水蒸九次，曝干）。上藥，搗細(xì)羅為散。每服，空心以粥飲調(diào)下二錢，日午晚食后。以溫水再調(diào)服。（《圣惠方》蔓菁子散）

　　⑨治榮氣不清，久風(fēng)入脈，因而成癩，鼻壞色敗，皮膚癢潰：黃精根（去皮洗凈）二斤。日中曝令軟，納粟米飯甑中同蒸之，二斗米熟為度，不拘時(shí)服。（《圣濟(jì)總錄》）

　　⑩治蟯蟲(chóng)病：黃精八錢，加冰糖二兩，燉服。（《福建中醫(yī)藥》（6）：44，1965）

　　各家論述①《本經(jīng)逢原》："黃精，寬中益氣，使五藏調(diào)和，肌肉充盛，骨髓強(qiáng)堅(jiān)，皆是補(bǔ)陰之功。"

　　②《本草便讀》）："黃精，為滋膩之品，久服令人不饑，若脾虛有濕者，不宜服之，恐其膩膈也。此藥味甘如飴，性平質(zhì)潤(rùn)，為補(bǔ)養(yǎng)牌陰之正品。"

　　【黃精的臨床應(yīng)用】

　　①治療肺結(jié)核

　　取黃精經(jīng)蒸曬干燥，洗凈，切碎，加水5倍，用文火煎熬24小時(shí)，濾去渣，再將濾液用文火煎熬，不斷攪拌，待熬成浸膏狀，冷卻，裝瓶備用。一般5斤黃精可制黃精浸膏1斤，每毫升相當(dāng)于黃精5克。劑量：每日4次，每次10毫升。臨床觀察19例，均屬浸潤(rùn)型肺結(jié)核。其中浸潤(rùn)期9例，浸潤(rùn)溶解期2例，溶解播散期及吸收好轉(zhuǎn)期各1例，靜止期6例。兩側(cè)病變者11例，有空洞者6例，經(jīng)單獨(dú)內(nèi)服黃精浸膏2個(gè)月后，病灶完全吸收者4例，吸收好轉(zhuǎn)者12例，無(wú)改變者3例。6例空洞，2例閉合，4例有不同程度的縮小。痰集菌檢查多數(shù)轉(zhuǎn)陰；血沉絕大部分病例均恢復(fù)正常值。體重及臨床癥狀也有所改善。

　　②治療癬菌病

　　取黃精搗碎，以95％酒精浸1～2天，蒸餾去大部分酒精，使?jié)饪s，加3倍水，沉淀，取其濾液，蒸去其余酒精，濃縮至稀糊狀，即成為黃精粗制液。使用時(shí)直接搽涂患處，每日2次。一般對(duì)足痹、腰癬都有一定療效，尤以對(duì)足癬的水皰型及糜爛型療效最佳。對(duì)足癬的角化型療效較差，可能是因霉菌處在角化型較厚的表皮內(nèi)，而黃精無(wú)剝脫或滲透表皮能力之故。黃精粗制液搽用時(shí)無(wú)痛苦，亦未見(jiàn)變壞的不良反應(yīng)，缺點(diǎn)是容易污染衣服。

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