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  痛風(fēng)患者不能吃哪些食物

  得了痛風(fēng),除了遵醫(yī)囑服用藥物,生活方式上的調(diào)理也非常重要。想要控制好痛風(fēng),這8種毒最好別再碰!

  

  痛風(fēng)別吃8類食物

  

  1、內(nèi)臟和魚類

  

  痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎無論急性發(fā)作期還是慢性期,需要注意患者應(yīng)長期控制嘌呤含量高的食物,如動物內(nèi)臟、沙丁魚、鳳尾魚、鯖魚、小蝦等。這些都是痛風(fēng)病患者不能吃的食物,所以一定要小心。

  

  2、調(diào)味料

  

  痛風(fēng)患者都知道要少吃海鮮,但很多人并不知道蠔油、鮑魚汁、海鮮醬、香菇醬、濃縮雞汁等食品調(diào)味料的嘌呤含量也很高。

  

  這些調(diào)味品常常是一些動物、海鮮等經(jīng)過提煉、濃縮加工后的成品,其嘌呤含量非常高,食用這些調(diào)味品烹調(diào)的食物后,可以短時間內(nèi)迅速升高體內(nèi)的尿酸水平。快速的血尿酸升高則會導(dǎo)致痛風(fēng)的發(fā)作。

  
         

 

  3、高果糖食物

  

  痛風(fēng)患者的“敵人”除了各種含嘌呤的食物外,還有含“果糖”的食物。

  

  痛風(fēng)患者要少吃甜度比較高的水果,尤其是果糖含量較高的水果。因為血液中的果糖含量上升,會導(dǎo)致血尿酸和尿液中的尿酸含量迅速增加。此外,有的飲料中會添加“果葡糖漿”。因此,痛風(fēng)患者食用前要注意看一下配料表,少吃含果糖的食物。

  

  4、咖啡濃茶加重痛風(fēng)

  

  濃茶水、咖啡等飲料本身不會增加嘌呤的含量,但它們有興奮自主神經(jīng)的作用,加重痛風(fēng),也可能會誘使痛風(fēng)急性發(fā)作,痛風(fēng)患者應(yīng)盡量避免飲用。

  

  5、葡萄酒

  

  酒精對痛風(fēng)的影響是多方面的,酒精會促進嘌呤吸收,即便紅葡萄酒和白酒中沒有嘌呤,跟其他含嘌呤的肉類一起食用也會加重通風(fēng)。另外,酒精可增進尿酸排泄,增加痛風(fēng)或高尿酸風(fēng)險。

  

  6、種子類食物

  

  許多人會認(rèn)為說,既然葷菜中的嘌呤含量較高,那么選擇素食總歸是不錯的選擇,但選擇蔬菜亦需謹(jǐn)慎。花菜、菠菜、菌類及植物的種子、干果等嘌呤含量亦不可小覷,仍因控制攝入量。

  
        

 

  7、粗糧

  

  痛風(fēng)患者忌口的食物除了常見的海鮮、動物內(nèi)臟、肉湯外,主食不應(yīng)該選用粗糧,如玉米、蕎麥、全麥片等。因為這些谷物糙皮中嘌呤含量相對較多,過多食入會引起血尿酸升高。

  

  8、西紅柿

  

  中醫(yī)專家提醒,患有痛風(fēng)的人最好少吃西紅柿,不然病情反而會加重。中醫(yī)認(rèn)為痛風(fēng)發(fā)病原因多由寒濕引起,所以痛風(fēng)患者應(yīng)注意多吃些能減輕和消除寒癥的溫?zé)嵝允澄铮骷t柿則屬于涼性食物,還是少吃為好。

  

  痛風(fēng)患者吃什么好

  

  1、多吃低嘌呤的食物

  

  痛風(fēng)病人應(yīng)該吃多低嘌呤的食物。如:五谷雜糧、蛋類、奶類、水果、蔬菜。

  

  2、多吃堿性食物

  

  堿性食物有利于尿酸的排泄,推薦每日蔬菜的攝入量應(yīng)達到500克。如:青菜、紅蘿卜、黃瓜、番茄、白菜

  
        

 

  3、多吃富含活性酶的食物

  

  盡量多攝入富含活性酶的食物,比如雌性紅蘿卜具有分解嘌呤的作用。此外,雌性紅蘿卜還含有豐富的天然雌性激素。痛風(fēng)患者男女發(fā)病比例為20比1,女性痛風(fēng)發(fā)病率低的主要原因是:女性體內(nèi)雌性激素能促進尿酸排泄,并有抑制關(guān)節(jié)炎發(fā)作的作用。所以,有專家稱“雌性紅蘿卜”為“痛風(fēng)病的天敵”,對治療痛風(fēng)也有一定價值的。

  

  4、多吃B族維生素及維生素C的食物

  

  增加B族維生素及維生素C的攝入,促使體內(nèi)沉積尿酸鹽溶解。多吃蔬菜,少吃飯。多吃菜,有利于減少嘌呤攝入量,增加維生素C,增加纖維素。少吃飯有利于控制熱量攝入,限制體重、減肥降脂。

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