想要健康生活，首先要避開吃晚餐的這6大誤區(qū)！

　　俗話說：早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少。這也不是沒有道理的，很多人為了減肥瘦身經(jīng)常晚上不吃東西，結(jié)果不僅沒有瘦下來，還落得一身病，這足以說明建安的晚餐對(duì)于我們的身體有多重要。那么我們吃晚餐有哪些誤區(qū)呢?
 

　　誤區(qū)1：只吃蔬菜、瓜果

　　水果含有豐富的維生素和碳水化合物，但營養(yǎng)成分比較單一，特別缺少必要的不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)。如果長期攝入蛋白質(zhì)不足，會(huì)導(dǎo)致低蛋白水腫。不吃主食的女性還會(huì)導(dǎo)致得不到足夠糖原供能，會(huì)使腎臟負(fù)擔(dān)加重。

　　誤區(qū)2：晚餐吃太葷

　　在現(xiàn)實(shí)生活中，由于大多數(shù)家庭晚餐準(zhǔn)備時(shí)間充裕，吃得豐富，這樣對(duì)健康不利。據(jù)科學(xué)研究報(bào)告，晚餐時(shí)吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品，會(huì)使尿中的鈣量增加，一方面降低了體內(nèi)的鈣貯存，誘發(fā)兒童佝僂病、青少年近視和中它年骨質(zhì)疏松癥;另一方面尿中鈣濃度高，罹患尿路結(jié)石病的可能性就會(huì)大大提高。另外，攝入蛋白質(zhì)過多，人體吸收不了就會(huì)滯留于腸道中，會(huì)變質(zhì)，產(chǎn)生氨、硫化氫等毒質(zhì)，刺激腸壁誘發(fā)癌癥。

　　誤區(qū)3：晚餐后吃甜品

　　不少女性喜歡在晚餐后吃點(diǎn)甜品，但是，過于甜膩的東西會(huì)給腸胃消化帶來負(fù)擔(dān)。除此以外，晚餐后活動(dòng)很少，導(dǎo)致甜品中的糖分很難分解，從而會(huì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹荆斐煞逝帧＞枚弥瑫?huì)有可能引發(fā)心血管疾病。
 

　　誤區(qū)4：晚上6點(diǎn)后不宜進(jìn)食

　　我們的胃一般需要4-6小時(shí)，才可以完全把食物吸收、排空。若不及時(shí)進(jìn)食，久而久之，很容易患上胃病。因此，一天當(dāng)中要分配好食物的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，夜間以清淡、維生素和富含纖維的食品為主，比較可保護(hù)胃，還不造成肥胖。

　　誤區(qū)5：每口咀嚼都很快

　　細(xì)嚼慢咽不僅對(duì)食物消化和營養(yǎng)吸收有好處，還能穩(wěn)定血糖、控制食量、保護(hù)牙齒，所以，吃晚餐應(yīng)做到嚼慢點(diǎn)。一口飯盡量咀嚼大約20次。針對(duì)晚餐來說，吃飯時(shí)間最好能控制在20~30分鐘。

　　誤區(qū)6：吃晚飯要吃到飽

　　晚餐吃得過飽，會(huì)增高血糖、血中氨基酸及脂肪酸的濃度，從而促進(jìn)胰島素大量分泌。因?yàn)槿藗冊(cè)谕砩匣顒?dòng)量通常較少，熱能消耗會(huì)很低，多余的熱量在胰島素的作用下合成大量的脂肪，使人逐漸發(fā)胖。所以，晚餐應(yīng)該清淡，攝入的熱量不應(yīng)超過全天總熱量的30%，這有利于避免和控制發(fā)胖。

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