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  寶寶適合粥的稠度你知道嗎?山藥板栗雞絲粥的制作方法

  隨著寶寶月齡的增加 ,只喝奶已經(jīng)滿足不了能量的需求啦。寶媽們可以給寶寶試試山藥板栗雞絲粥!
 

山藥板栗雞絲粥
 

  【名稱】

  山藥板栗雞絲粥

  【食材】

  白菜、山藥、板栗、雞胸肉、胡椒粉

  1.半顆白菜切絲,一根山藥切丁,10顆板栗切丁。

  2.雞胸肉冷水下鍋,焯水煮熟,撕成細絲。

  3. 因為懶,我用了電飯鍋。加清水浸沒大米,倒入與清水同量的雞湯,山藥、板栗、雞絲、姜絲入鍋,煮粥半小時。

  4. 撒入白菜絲繼續(xù)煮10分鐘,加鹽、胡椒調(diào)味。

  【小貼士】

  1. 挑選西蘭花時要選擇花球顏色濃綠鮮亮,花蕾緊密結(jié)實的那種,食用之前需要進行焯水處理。

  2. 山藥選的是細長的鐵棍山藥,鐵棍山藥口感細膩,營養(yǎng)價值也比普通山藥高,普通山藥口感清脆,更適合家中炒著吃。

  【寶寶適合粥的稠度】

  6個月:10倍粥—谷物和水的比例是1:10,煮熟后放入料理機打成米糊;

  7-8個月:7倍粥或8倍粥——谷物和水的比例是1:7或1:8,煮熟后放入料理機打成米糊;

  9-10月: 5倍粥——谷物和水的比例是1:5,大粒的食物如蓮子可以用勺子碾壓一 下,其他谷物煮至軟糯即可;

  11-12月:4倍粥——谷物和水的比例是1:4,寶寶可以正常食用煮好的粥啦;

  1歲以上:所放的水量不做限制,但是早上食用,建議做的稀一點哦。

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