女性食用南瓜有哪些好處？紅糖酒釀南瓜圓子的制作方法

　　女生朋友都知道，經(jīng)常食用南瓜可以讓皮膚更好，起到美容養(yǎng)顏的功效，那吃南瓜還有哪些好處呢?紅糖酒釀南瓜圓子補(bǔ)血虛!
 

　　【名稱(chēng)】

　　紅糖酒釀南瓜圓子

　　【食材】

　　純正紅糖8g、姜片3片、紅棗2顆、枸杞10粒、酒釀2勺、南瓜250g、糯米粉500g、玉米淀粉2g

　　【制作方法】

　　1. 南瓜去皮洗凈，切小塊，隔水蒸熟取出，均勻至南瓜泥狀;

　　2. 南瓜泥加入糯米粉，揉成面團(tuán)，靜置10分鐘;

　　3. 面團(tuán)搓成細(xì)長(zhǎng)條狀，切出小面團(tuán)，將小面團(tuán)搓圓;

　　4. 鍋中加純凈水、紅棗片、切好的姜片、兩勺酒釀;

　　5. 中小火燒開(kāi)，下南瓜小圓子、純正紅糖，南瓜小圓子煮至浮起，再加入枸杞;

　　6. 倒入淀粉勾芡攪拌均勻，盛出鍋即可食用。

　　【食用南瓜的好處】

　　1、解毒

　　南瓜具有解毒的功效：南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，能起到解毒作用，對(duì)肝腎具有一定的保護(hù)作用。

　　2、護(hù)胃助消化

　　南瓜具有護(hù)胃助消化的作用，因?yàn)槟瞎虾胸S富的果膠，而這種物質(zhì)具有保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。

　　3、幫助睡眠

　　老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素，這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時(shí)還能改善心情，因而有助入眠。

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