寶寶可以食用燕窩嗎?中醫(yī)藥膳燕窩耳蓮子羹的做法

　　據(jù)史料記載，我國(guó)從古代開(kāi)始中國(guó)人就有吃燕窩補(bǔ)身體的習(xí)俗，燕窩耳蓮子羹是很多人的最?lèi)?ài)，尤其是女性朋友。那寶寶可以食用燕窩嗎?
 

　　【名稱】

　　燕窩耳蓮子羹

　　【材料】

　　燕窩耳25克，鮮百合120克，鮮蓮子30克，枸杞5克、冰糖100克，紅棗三枚，水3杯。

　　【做法】

　　1、燕窩耳泡水2小時(shí)，揀去蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用;

　　2、新鮮百合分成瓣，洗凈去老蒂;

　　3、將所有材料放入燉盅中，入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。功效：養(yǎng)陰潤(rùn)肺，生津整腸之效。

　　【寶寶可以食用燕窩嗎?】

　　不滿4月的新生兒消化才能很弱，不能直接吸收燕窩養(yǎng)分，不適宜吃燕窩。4月今后就可以食用，可以協(xié)助進(jìn)步免疫力，推進(jìn)身體和智力的很多發(fā)育。

　　【燕窩選購(gòu)技巧】

　　顏色：半透明色的是正品，其他顏色均為假貨。

　　結(jié)構(gòu)：絲狀為正品，片狀為假貨。

　　氣味：如果有腥味或其它油膩味即為假貨。

　　彈性：正品燕窩彈性好，次品燕窩彈性差，一拉就斷。

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