一提起蘆薈,首先我們都會(huì)想到它的護(hù)膚功效,并不知道蘆薈也可以食用,而且食用功效非凡。今天小編就給大家介紹一下蘆薈的食用方法以及蘆薈的功效。

一、蘆薈的食用方法
蘆薈炒山藥
材料:蘆薈150克、山藥100克、枸杞5克
做法:1、蘆薈去皮洗凈切條,山藥去皮、洗凈切片備用。
2、蘆薈焯水,瀝干待用。
3、鍋燒熱,加入素油炒熱,下蘆薈、山藥,炒至斷生時(shí)加調(diào)味料,炒入味,加枸杞子,起鍋裝盤(pán)即可。
二、蘆薈炒山藥的功效
1、山藥:有滋養(yǎng)強(qiáng)壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效。
2、蘆薈:可治療皮膚炎癥,能使頭發(fā)保持濕潤(rùn)光滑,預(yù)防脫發(fā)。
蘆薈炒山藥:有健脾補(bǔ)肺、益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾益腎、清熱解毒等功效。

三、蘆薈的功效
1、鎮(zhèn)痛
手指腫痛、牙痛而難以忍受時(shí),在患部貼上蘆薈生葉,能消除疼痛,神經(jīng)痛、痛風(fēng)、筋肉痛等,內(nèi)服加外用蘆薈,也有鎮(zhèn)痛效果。蘆薈還能預(yù)防和治療宿醉、暈車(chē)、暈船等。
2、防曬
蘆薈中的天然蒽醌甙或蒽的衍生物,能吸收紫外線(xiàn),防止皮膚紅、褐斑產(chǎn)生。
3、防蟲(chóng)、防腐
蘆薈汁液具有很好的消毒、防腐作用。 夏天皮膚上涂上蘆薈汁,蚊子不咬。
4、殺菌
蘆薈酊(Aloetin).是抗菌性很強(qiáng)的物質(zhì),能殺滅真菌、霉菌、細(xì)菌、病毒等病菌,抑制和消滅病塬體的發(fā)育繁殖。
5、抗炎
蘆薈的緩激肽酶可抵抗炎癥。尤其是蘆薈的多糖類(lèi)可增強(qiáng)人體對(duì)疾病的抵抗力,治愈皮膚炎、慢性腎炎、膀胱炎、支氣管炎等慢性病癥。
6、潤(rùn)膚美白
蘆薈多糖和維生素對(duì)人體的皮膚有良好的營(yíng)養(yǎng)、滋潤(rùn)、增白作用。尤其是青春少女最煩惱的粉刺,蘆薈對(duì)消除粉刺有很好的效果。 蘆薈大黃素等屬蒽醌甙物質(zhì),這類(lèi)物質(zhì)能使頭發(fā)柔軟而有光澤、輕松舒爽,且具有去頭屑的作用。
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