男女老幼皆宜的滋補(bǔ)藥膳——當(dāng)歸補(bǔ)血湯

　　中藥用途廣泛，不僅能治病，還能養(yǎng)生，中藥材當(dāng)歸就是這樣。它的藥膳當(dāng)歸補(bǔ)血湯，具有很好的養(yǎng)生保健作用，在冬季，男女老幼皆宜滋補(bǔ)身體。
 

　　【藥膳名】

　　當(dāng)歸補(bǔ)血湯

　　【材料】

　　黃芪15克、當(dāng)歸15克、白芍15克、粳米100克、紅糖5克。

　　【步驟】

　　將黃芪、當(dāng)歸、白芍等洗凈放入砂鍋，加入適量水，煎煮15分鐘，取汁加入粳米，熬煮成粥，熟時(shí)放入紅糖煮化即可。

　　【方解】

　　當(dāng)歸補(bǔ)血湯的主要原料就是當(dāng)歸與黃芪，它是屬于保健湯品，有著益氣補(bǔ)血的作用，經(jīng)常食用的話，可以調(diào)節(jié)身體的免疫力。為了讓大家對(duì)當(dāng)歸補(bǔ)血湯做更多的了解，以下是給大家介紹的當(dāng)歸補(bǔ)血湯的功效與作用。

　　【當(dāng)歸的功效】

　　1、當(dāng)歸既能補(bǔ)血活血，又能調(diào)經(jīng)，治療血虛而兼有瘀滯的月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉等癥狀。

　　2、當(dāng)歸能散寒止痛，用于血虛，血滯而兼有寒凝，以及跌打損傷，風(fēng)濕痹阻的疼痛證。現(xiàn)代用于冠心病心絞痛，血栓閉塞性脈管炎等，亦取得一定療效。

　　3、當(dāng)歸能活血消腫，止痛，又能補(bǔ)血生肌,故亦為外科癰疽瘡瘍所常用。

　　4、當(dāng)歸有養(yǎng)血潤(rùn)腸通便功效用于血虛腸燥便秘。

　　5、當(dāng)歸用治中風(fēng)不省人事、口吐白沫、產(chǎn)后風(fēng)癱。

　　當(dāng)歸補(bǔ)血湯適宜任何人群食用，但是，如果是月經(jīng)期的女性不宜食用，以免造成出血量大或者是經(jīng)期延長(zhǎng)，而影響到女性健康。

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