三七粉怎么吃？行家教您這樣吃三七更營養(yǎng)

　　大家都知道三七是一種中藥，三七粉具有活血和補(bǔ)血的雙向調(diào)節(jié)功效。那么怎么正確吃三七粉呢?下面一起來看看三七粉的營養(yǎng)吃法都有哪些，下面就給大家講講三七粉的營養(yǎng)吃法，多種搭配更健康!
 

　　三七粉的正確吃法

　　三七粉有生食和熟食之分。不同吃法效果不一，所以要根據(jù)自己的癥狀對應(yīng)使用，避免效果不佳或適得其反。

　　1、生吃

　　主治：跌打瘀血、外傷出血、產(chǎn)后血暈、吐血、衄血等血癥。并可防治冠心病、高血脂、高血壓等。

　　吃法：正常情況之下一天用3-5克，多次服食，一次1-2克，外傷出血用適量三七粉外敷傷口，能立即止血。

　　2、熟吃

　　主治：補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過度疲勞、失血、貧血等。

　　吃法：包裝內(nèi)附送的小量勺為1平勺3克，正常情況下一次熟吃三七粉為3克，用溫開水兌服，早晚各一次效果更好。也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服，治療效果更佳。

　　三七粉的營養(yǎng)吃法

 

　　三七川貝雪梨

　　材料：三七15克，川貝母12克，雪梨6個(gè)，糯米100克，冬瓜100克，冰糖150克，白礬適量。

　　做法：

　　1、將糯米淘洗干凈，蒸成米飯;冬瓜切成黃豆大顆粒;三七、川貝母打碎; 白礬溶化成水。

　　2、將6個(gè)雪梨去皮后，在有蒂一頭刀切下一塊為蓋，用小刀挖出梨核，再把它們浸沒在白礬水內(nèi)，以防變色，然后將梨在沸水中燙一下，撈出放入涼水中沖涼，再撈出放入碗內(nèi)。

　　3、將糯米飯、冬瓜粒、適量冰糖拌勻后，再同三七、川貝母拌勻，并分成六等份，分別裝入6個(gè)雪梨中，蓋好“蓋”，放在盤內(nèi)，上籠蒸，大火蒸約50分鐘，至梨爛后即成。

　　4、服用時(shí)，每次食用雪梨1個(gè)，早晚各服1次。
 

　　三七枸杞燉烏雞

　　材料;烏雞350克，三七8克，紅棗、枸杞子各10克，姜10克，清水1000克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

　　做法:

　　1、烏雞斬塊汆水，三七洗凈，紅棗、枸杞子洗凈，姜切片待用。

　　2、凈鍋上火，放入清水、烏雞、生姜片、三七、紅棗、枸杞子，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉50分鐘調(diào)味即成。

　　功效:三七既能止血又能活血散淤，還能消腫止痛，尤其是對關(guān)節(jié)痛有效。

　　烏雞為高蛋白、低脂肪的營養(yǎng)食品，含不飽和脂肪酸，是補(bǔ)血養(yǎng)血的滋補(bǔ)圣品。

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