蚶的動物形態(tài)及其蚶的藥用復(fù)方！

　　蚶，蛤類的一種，俗稱瓦楞子。為蚶科動物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。春、秋采捕。蚶的動物形態(tài)及其藥用復(fù)方!
 

　　【蚶動物形態(tài)】

　　①魁蚶

　　貝殼2片，堅厚，呈斜卵圓形，極膨脹，合抱近于球形。殼長約8厘米，寬約6厘米。

　　殼頂稍接近，背部兩側(cè)略呈鈍角;腹緣圓，前端短，后端延伸。放射肋寬，平滑整齊，約42～48條，無明顯的結(jié)節(jié)。殼面白色，被棕色外皮及細(xì)毛;殼內(nèi)面白色，近頂部略灰色。

　　邊緣厚，有與放射肋溝相當(dāng)?shù)耐积X。鉸合部直，鉸合齒約70枚，由兩端向中央漸細(xì)密。外套痕與閉殼肌痕均顯明，前閉殼肌痕較小，近圓形，后閉殼肌痕較大，近方形。

　　外套邊緣厚，有褶襞，外側(cè)具有與邊齒相當(dāng)?shù)目碳y。為蚶科動物魁蚶、泥蚶、毛蚶等蚶子的肉。春、秋采捕。

　　生活于淺海泥沙中。我國沿海均有分布。

　　②泥蚶

　　貝殼較小，卵圓形。長約4.5厘米，寬約4厘米。殼頂間距離較遠(yuǎn)，放射肋18～20條，由斷續(xù)的粒狀突起構(gòu)成。鉸合齒約40枚。

　　生活于淺海軟泥灘中。沿海地區(qū)均有分布;山東、浙江、福建、廣東等地亦有養(yǎng)殖。
 

　　③毛蚶(《本草求原》)

　　貝殼較短而寬，呈長卵形。兩殼通常不等，右殼較小，背側(cè)兩端略具棱角。殼表放射肋30～34條，肋上有小結(jié)節(jié)，左殼上較顯明，外面被有帶毛的殼皮，鉸合齒約50枚。

　　生活于淺海泥沙中。沿海地區(qū)均有分布。

　　以上幾種動物的貝殼(瓦楞子)亦供藥用，另詳專條。

　　蚶的藥用復(fù)方

　　1、治痰火喘嗽：蚶殼洗凈，放炭火上燒焙，去火毒，為末，磁器收貯，遇痰火癥，取一兩，分為三服，少吃晚飯，先用面糊調(diào)，捏丸如黃豆大，少用滾水，將丸藥二、三口吞下，旋丸旋吞，不可放干。(《經(jīng)驗廣集》蚶散)

　　2、治氣虛水腫浮脹：大蒜研爛，以蚶粉和，五分兩，可丸即止，如梧桐子大，每服十丸，白湯下。(《百一選方》)

　　3、治小便不通：蚶粉半兩，麻根半兩。搗細(xì)羅為散，每于空心，以新汲水調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
 

　　4、治虛熱遺精：黃柏(炒)、知母、蚶粉各一斤。青黛(飛)為衣，粥丸服。(《醫(yī)學(xué)六要》)

　　5、治胃氣痛：瓦楞子十個，蚶殼十個。二味火煅，共為細(xì)末，姜湯送下。(《梅氏驗方新編》)

　　6、治心脾疼：真蚶粉一錢(炒)，桂(去皮)一錢，干姜(炮)二錢。上為細(xì)末，每服二錢，米飲調(diào)下。(《百一選方》)

　　7、治湯火傷：蚶殼燒研為末，油調(diào)涂之。(《養(yǎng)生必用方》)

　　8、治吹奶：蚶粉三分，槐花三分，麝香一分(細(xì)研)。搗細(xì)羅為散，不計時候，以熱酒調(diào)下一錢。(《圣惠方》)

　　9、治肺癰：蚶，童便煅研，甘桔湯日進(jìn)三服。(《本經(jīng)逢原》)

　　10、治雀目：真正蚶粉，炒黃色為細(xì)末，上油蠟就熱和為丸，如皂子，納于豬腰子中，麻纏蒸熱食之，可配米粥。(《儒門事親》)

　　營養(yǎng)分析

　　1、蚶具有高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪的營養(yǎng)特點(diǎn);

　　2、蚶肉含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降;

　　3、人們在食用蚶和貝類食物后，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。

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