中醫(yī)藥膳地膽草地丁瘦肉湯的做法介紹！

　　地膽草的全草可入藥，具有清熱解毒、涼血利濕的功效，它的藥用價(jià)值很高，能治療感冒、咽喉炎等癥狀，下面我們隨中醫(yī)中藥網(wǎng)的小編來了解中醫(yī)藥膳地膽草地丁瘦肉湯的做法！
 

　　【地膽草的功效與作用】

　　1.治肺熱咳嗽

　　如果患上肺熱咳嗽，反復(fù)咳嗽，咳出的是黃痰，并且伴有口干、咽痛、身熱、尿赤、便秘等癥狀，可以用地膽草30克與肺形草30克一起用水煎服用。

　　2.治瘡癤

　　如果是生痱子后被抓破感染所致瘡癤，皮膚毛襄或皮脂腺的急性化膿性炎癥，可以用60至120克新鮮地膽草，用水煎服用;再用少許酒糟與新鮮地膽草適量，搗爛后外敷或水煎外洗。

　　3.治急性中耳炎

　　如果患上急性中耳炎，感覺耳部疼痛，有感冒、咳嗽、上呼吸道感染癥狀，可以使用新鮮地膽草全草洗干凈后涼干，搗爛取汁點(diǎn)入耳中，一天3到4次。

　　【地膽草的食用方法】

　　地膽草地丁瘦肉湯的做法

　　原料組成

　　豬肉(瘦)120克，車前草30克，紫花地丁30克，鹽3克。

　　做法推薦

　　將地膽草(車前草)、紫花地丁洗凈，切碎;豬瘦肉洗凈，切塊;把全部用料一齊放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮沸一小時(shí)，調(diào)味即可。

　　功效分析

　　此藥膳有清熱解毒的功效，能治療膽石癥。

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