草蔻營養(yǎng)豐富,了解它的這幾種養(yǎng)生功效讓你受益無窮!

　　草蔻又叫草豆蔻、草果，它的味道很苦，但是卻散發(fā)著一種自然的香氣，因此也常常被人們當(dāng)做香料使用，下面我們來一起了解一下草蔻的功效與用法!
 

　　【草蔻的養(yǎng)生功效】

　　1.健脾燥濕

　　草蔻雖然服用的時候有點(diǎn)苦，但是它聞起來的味道還是很香的，草蔻生性溫和，它的氣比較燥烈，對于化濕濁有著很好的效果，能夠健脾燥濕。

　　2.消除異味

　　草蔻天生就散發(fā)著一種非常自然的香氣，讓人聞到后身體會感到非常的舒適和順暢，這種香氣還具有消炎殺菌的作用，而且還能治療人的口腔異味。

　　3.行氣止痛

　　草蔻可以幫助人體祛除體內(nèi)的熱毒，對于心腹冷痛和惡心嘔吐有很好的治療效果。
 

　　【草蔻的烹飪用法】

　　草蔻除了藥用之外，還可以作用香料使用，其味辛，具有發(fā)散作用，因而可以去腥味，做烹飪時還可以提高菜肴的香味。

　　而草寇作為香料的主要作用是增加香味，去腥去膻。尤其在川味涼鹵菜肴中具有增香、行氣、開胃的作用。

　　草蔻是一種傳統(tǒng)中藥，可以燥濕健脾，溫胃止嘔。用于寒濕內(nèi)阻、脘腹脹滿冷痛、噯氣嘔逆、不思飲食。

　　草蔻還可與花椒、八角和肉桂等藥材配合使用作為食品調(diào)味劑，可去除魚、肉等食品的異味。

　　此外，草蔻莖桿韌性大、通透性能好，是上等編織材料，編織的坐墊冬暖夏涼，具有預(yù)防和治療坐瘡的功能。
 

　　【草蔻的用藥禁忌】

　　陰虛血少，津液不足，無寒濕者忌服草豆蔻。

　　1、陰虛血燥者忌草豆蔻。

　　2、草豆蔻忌鐵。

　　3、凡瘧不由于瘴氣;心痛胃脘痛由于火而不由于寒;濕熱瘀滯，暑氣外侵而成滯下赤白，里急后重，及泄瀉暴注口渴，濕熱侵脾，因作脹滿，或小水不利，咸屬暑氣濕熱，皆不當(dāng)用草豆蔻。

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