竹葉參的食用方法你知道嗎？竹葉參的圖片

　　竹葉參分布于長(zhǎng)江以南及陜西、臺(tái)灣、西藏等地。在方劑中我們經(jīng)常會(huì)用到它，竹葉參具有舒筋活血，清熱止咳的功效，那竹葉參的食用方法你知道嗎？
 

竹葉參圖片
 

　　竹葉參的功效與作用

　　竹葉參具有清熱解毒，舒筋活血的功效。主治高熱不退，虛勞骨蒸潮熱，風(fēng)濕麻痹，關(guān)節(jié)腰腿疼痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過(guò)多，癰疽瘡癤，跌打損傷，骨折。

　　《陜西中草藥》："滋陰補(bǔ)虛，祛風(fēng)濕，活絡(luò)鎮(zhèn)痛。治虛勞，骨蒸潮熱，肺結(jié)核，心慌氣短，風(fēng)濕腰腿痛，坐骨神經(jīng)痛。"

　　《云南中草藥》："接骨止血，消炎止痛，祛風(fēng)除濕。"

　　《江西草藥》："祛風(fēng)散熱，舒筋活血。"

　　竹葉參的食用方法

　　食材：：白根藥、竹葉參三至五錢、當(dāng)歸頭20克、黃芪20克、黨參20克、淮山20克、百合20克、紅棗10克、枸杞10克、姜片2片。

　　做法：

　　1.烏雞去除內(nèi)臟和頭尾，洗凈。

　　2.將所有藥材洗凈用少量清水浸泡片刻。

　　3.把烏雞放入湯煲中，倒入一次性到夠足量清水。大火加熱后，撇去浮沫。

　　4.將藥材和泡發(fā)的清水一起倒入煲中，待水開轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，食前加鹽調(diào)味。

　　功效：此藥膳雞可以治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，痛經(jīng)，月經(jīng)過(guò)多，肺結(jié)核等。

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