農(nóng)村常見(jiàn)的寶貝“野地瓜”不僅藥用豐富，種植起來(lái)也是非常方便的！

　　野地瓜這個(gè)名字聽(tīng)起來(lái)就是一種野果，別名地果，滿地香、地石榴等，一般分布在四川、貴州、湖南等地，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，對(duì)人體有很好的保健作用，下面我們就來(lái)了解一下野地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值!
 

　　【野地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】

　　野地瓜因外形像枇杷，在湖北省部分地區(qū)等地稱地枇杷。野地瓜是集食用、藥用、綠化、觀賞于一體的多用途植物。

　　野地瓜幼果青綠色，成熟淡紅色，芳香四溢，甜香如蜜，作為一種營(yíng)養(yǎng)豐富的保健水果，既可鮮食，又可加工成干果。

　　野地瓜的果實(shí)可以分為能吃的和不能吃的兩種，辨別的方法很簡(jiǎn)單，只需要把呈紫紅色的果實(shí)掰開(kāi)，如果果肉多汁，那么就是能吃的，如果掰開(kāi)之后沒(méi)有明顯的水分，那么就是不能吃的。

　　而且還要注意，吃野地瓜的“火候”要把握好，如果挑了個(gè)熟過(guò)頭的野地瓜，可得小心里面有果蛆喲!

　　有數(shù)據(jù)鮮食其蛋白質(zhì)含量高于無(wú)花果，蛋白質(zhì)中氨基酸種類組成較為合理，其中3中抗疲勞支鏈氨基酸含量占總氨基酸的29%左右，對(duì)人體有很好的保健作用。

　　膳食纖維、碳水化合物、胡蘿卜素的含量均比蘋果、櫻桃、柑橘高，的確是一種營(yíng)養(yǎng)成分含量豐富的水果。
 

　　【野地瓜的其他價(jià)值】

　　由于野地瓜比較稀少，所以價(jià)格也是水漲船高，現(xiàn)在一斤的價(jià)格已經(jīng)到了30元，并不比車?yán)遄舆@種高檔水果低，并在以后這種果實(shí)的價(jià)格只會(huì)越來(lái)越高。

　　野地瓜在果實(shí)成熟時(shí)期(6~10月)進(jìn)行采摘，即使距離野地瓜20余米外，也覺(jué)濃香撲鼻，馥郁可人，故又稱為滿地香。

　　野地瓜具有性繁殖和無(wú)性繁殖兩種繁殖方式，為匍匐木質(zhì)藤本，全株有乳汁，長(zhǎng)達(dá)10余米，匐地而生，觸地易生須狀不定根，形似巨型蜈蚣，故又稱匐地蜈蚣。

　　野地瓜作水果栽培，適合套栽在果園里，使傳統(tǒng)的單季果園成為雙季果園。野地瓜不但在食用方面深得人們的喜愛(ài)，它同樣也是綠化的高手。

　　跟一般的綠化植物不同的是，野地瓜自身有極強(qiáng)的攀附能力，而且藤蔓十分有韌性，很適合為一些易遭到破壞的公園，草坪等做綠化，即使受到嚴(yán)重的踐踏，野地瓜也能保持本色。

　　它縱橫交錯(cuò)的枝條藤蔓不但能夠緊密銜接，而且還能牢牢抓住沙土，松土等易產(chǎn)生風(fēng)沙的土壤，因而，野地瓜也是防風(fēng)固沙的一件利器。

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