益母草的多種食用方法

　　益母草的作用主要是在針對(duì)女性問題上，對(duì)于具體的病癥，益母草主要是用于治療婦女閉經(jīng)、痛經(jīng)、產(chǎn)后出血過多等。所以益母草也時(shí)常被用來治療婦科病，益母草是歷代醫(yī)家用來治療婦科病的要藥。
 

　　【益母草的作用和療效】

　　1.女性流產(chǎn)后化瘀調(diào)經(jīng)

　　女性流產(chǎn)之后也可以服用益母草促進(jìn)子宮的收縮，排出胚胎組織，減少陰道出血。益母草還有活血祛瘀的功效，所以也常用于調(diào)理月經(jīng)上。女性經(jīng)期小腹脹痛、月經(jīng)量少，月經(jīng)顏色深，有血塊等，可以在月經(jīng)來潮之前服用益母草的中成藥，可以有效的達(dá)到化瘀調(diào)經(jīng)，讓經(jīng)血排出更加的順暢，減少月經(jīng)不調(diào)的癥狀。

　　2.益母草產(chǎn)后活血調(diào)經(jīng)

　　益母草活血調(diào)經(jīng)，利尿消腫。用于月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，經(jīng)閉，惡露不盡，水腫尿少、急性腎炎水腫。女性生產(chǎn)之后，子宮需要一段時(shí)間才能完全復(fù)原，這個(gè)階段容易患上子宮炎癥。很多醫(yī)生都會(huì)推薦產(chǎn)后的婦女服用益母草產(chǎn)品，因?yàn)橐婺覆葜械挠行С煞挚梢源龠M(jìn)子宮的收縮，有利于排除淤血，促進(jìn)子宮的復(fù)原。同時(shí)益母草的成分也不對(duì)母乳產(chǎn)生不良的影響，因此也不會(huì)影響到嬰兒的健康。

　　3.益母草外敷藥

　　據(jù)悉益母草不僅僅是能通過食用來治療身體的某些問題，其實(shí)益母草還可以當(dāng)成外敷藥，據(jù)悉將益母草研磨成粉，然后將益母草粉末和黃瓜汁、蜂蜜調(diào)勻敷在臉上，晾干后洗去。這種方法可以除痘、滋潤(rùn)皮膚。

　　4.而且益母草對(duì)心血管、呼吸中樞、腸平滑肌、改善冠脈循環(huán)和保護(hù)心臟等方面都是有作用的。
 

　　【益母草的食用方法】

　　益母草在市面上益母草被做出很多制劑，但是益母草在美食上也能有很多花樣，下面我們就介紹幾樣常見的益母草美食。

　　1.益母草熬藥內(nèi)服（可治痘痘）：

　　將益母草50克、蘇木、桃仁各9克切碎，加水適量，煎30分鐘，去渣取汁，再將藥汁與100克黑豆混合，加水適量，煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥爛時(shí)，加入紅糖少許調(diào)服。

　　2.益母草煲雞蛋：

　　益母草30~60克、青皮雞蛋1~2個(gè)、如甜食可加紅糖適量；益母草用清水反復(fù)洗凈，并浸泡15分鐘，之后與雞蛋一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)；加入清水450~500毫升，煎煮20分鐘，撈起雞蛋放入清水中片刻，取起去蛋殼后再放進(jìn)瓦煲內(nèi)；加入適量的紅糖，煎煮片刻即可，宜每周2~3次。

　　3.益母瘦肉湯：

　　豬肉(瘦)320克、益母草40克、蜜棗60克；瘦肉整件洗凈，將全部瘦肉、益母草、蜜棗放入鍋；加水3碗，煲2小時(shí)，即可飲用。

　　4.益母草燉雞：

　　母雞1 只（約重1500 克）、益母草30 克、姜、蔥、鹽、胡椒面適量；將母雞去毛及內(nèi)臟，洗凈，放入盛有2 公斤水的砂鍋內(nèi)，將益母草用布包好，與姜、蔥、鹽一道放入鍋內(nèi)，蓋好鍋蓋；先用旺火燒開，再改用小火燉3小時(shí)，至雞爛時(shí)即可出鍋；出鍋后撒適量胡椒粉即成。
 

　　5.益母草泡紅棗：

　　準(zhǔn)備益母草20克、紅棗100克，赤砂糖20克。將益母草和紅棗分別放在兩個(gè)碗中，各加上650克的清水，侵泡半個(gè)小時(shí)左右。然后將侵泡過的益母草倒入鍋?zhàn)又校么蠡鹬箝_之后轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮半個(gè)小時(shí)。煮好之后用紗布過濾出湯汁，然后在藥渣中繼續(xù)加入500克的清水，用相同的方法煮好，隔出湯汁，然后將兩次煮好的湯汁一同倒入鍋?zhàn)又校尤爰t棗一起煮開，倒入碗中，加入赤砂糖融化之后，再侵泡半個(gè)小時(shí)左右就完成了。

　　【益母草禁忌】

　　1.孕婦禁用，忌食生冷食物，陰虛血少者忌服。

　　2.益母草產(chǎn)品長(zhǎng)期服用，如果身體并沒有相應(yīng)的癥狀的話，就無需服用。益母草容易傷脾胃，特別是消化功能差、容易拉肚子的人更加不宜服用。

　　3.患上盆腔炎、宮頸炎等婦科炎癥，單純的服用益母草的治療效果是很輕微的，不要將益母草當(dāng)成是女性的靈丹妙藥。

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