很多人胖不全是因?yàn)橹具^多，更不是因?yàn)榧∪獍l(fā)達(dá)，而是該代謝出去的水停留在了體內(nèi)，因此顯得胖胖的。中成藥里的五苓散很適合他們，能通過補(bǔ)脾利水，把水濕盡快排出去。
 

　　有一位30歲的朋友這樣描述她的癥狀：全身無力，總感覺困；大便不成形；月經(jīng)量少，特別怕冷；喝了水一會(huì)兒就要上廁所，每天都會(huì)上很多次，總感覺水一直在肚子里，肚子一圈很胖。

　　其實(shí)，這就是典型的脾虛。脾主肌肉，因?yàn)榧∪獠唤o力，所以脾虛者很容易全身無力。大便不成形，是脾虛的標(biāo)志性表現(xiàn)，因?yàn)槟c道不能很好地吸收水分。因?yàn)槠⑻摚瑢?dǎo)致氣血不足，要么月經(jīng)量少，要么月經(jīng)淋漓不盡，顏色變得很淡。至于喝了水就想上廁所，更是五苓散的適應(yīng)癥。

　　脾氣屬于中醫(yī)所說的陽(yáng)氣范疇，脾氣壯實(shí)的人，能充分地將水分吸收利用，水分也會(huì)充分地從體表蒸發(fā)出去。脾氣虛弱者，就像釜底之薪不足，熱力不夠，水很難變成水蒸氣，總在身體里汪著，只能不斷以小便的形式排出去，即便喝了水也不解渴。

　　至于肚子一圈的胖，當(dāng)陽(yáng)氣不足時(shí)，身體為了保護(hù)已經(jīng)變得珍稀的陽(yáng)氣，不讓它過多地散出去，脂肪就是保護(hù)陽(yáng)氣最好的“隔離層”，所以，越虛人就越胖，而且多是胖在肚子上。

　　如果是女性，35歲往往是一道坎，如果缺乏鍛煉、陽(yáng)氣不足，就像《內(nèi)經(jīng)》中講的“女子，五七陽(yáng)明脈衰”，到了35歲時(shí)，女性的陽(yáng)明脈(可以理解為脾經(jīng)之氣)開始虛弱，面容身材的走樣往往在這個(gè)年齡前后就開始了。

　　五苓散是《傷寒論》里的名方，常用于治療陽(yáng)氣不足、水液代謝失常所致的諸多病癥，包括這個(gè)朋友的上述問題。可能是因?yàn)閮r(jià)錢便宜，藥廠不愿意生產(chǎn)，所以可能不容易買到，可以借鑒一下它原方的配伍比例：茯苓、豬苓、白術(shù)(炒)各18克，澤瀉30克，桂枝12克，這是1劑藥的量，像常規(guī)吃湯藥一樣，1劑藥煎2次后分2次服用。

　　日常注意事項(xiàng)

　　一般來講，肥胖的人，食欲都較好，也喜食肉類。因此，形成了既想吃肉又怕吃肉的矛盾心理，擔(dān)心吃肉會(huì)使身體進(jìn)一步發(fā)胖。以下肉類比較適合肥胖者食用：

　　雞肉。每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23．3克，脂肪含量只有1．2克，比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉，不但有益于身體健康，也不會(huì)引起肥胖。

　　牛肉。牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉，每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上，牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病及糖尿病病人適量食用。

　　兔肉。兔肉與一般畜肉的成分有所不同，其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多，每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21．5克；含脂肪少，每百克僅含脂肪0．4克；含有豐富的卵磷脂；含膽固醇較少，每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含脂肪較少，因此是胖人比較理想的肉食。

　　魚肉。一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。

　　吃什么菜好

　　許多身體偏胖或擔(dān)心發(fā)胖的朋友，總認(rèn)為在日常飲食中不吃或少吃肉食和含脂肪高的食品，就可以有效地控制體重，達(dá)到減肥的目的，而認(rèn)為蔬菜類食品則不易導(dǎo)致發(fā)胖，因而對(duì)蔬菜往往不加選擇、不加控制地食用。

　　實(shí)際上，含碳水化合物高的蔬菜過多攝入，過剩的碳水化合物也會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪貯存。那么，胖人吃哪些蔬菜好呢？

　　黃瓜———黃瓜中含有丙醇二酸，有助于抑制各種食物中的碳水化合物在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪，胖人適當(dāng)多吃些黃瓜，減肥的效果好。

　　白蘿卜———白蘿卜含有能幫助消化的酶和能增進(jìn)食欲的芥子油等物質(zhì)，吃后能促使脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝，以避免脂肪在皮下堆積。

　　韭菜———韭菜所含的纖維素最多，這種纖維素進(jìn)入人體后，可促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用，可排除腸道中過多的養(yǎng)分。

　　冬瓜———冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少，又有助于促進(jìn)人體的新陳代謝，具有較強(qiáng)的減肥作用。

　　酸奶比牛奶哪個(gè)更增肥

　　近年來，由于酸奶對(duì)人體的好處一直受到重視，加上許多廠商非常看好此塊市場(chǎng)，因此不斷推陳出新。那么，和牛奶相比，酸奶的熱量是否會(huì)更高？是否適合胖人飲用呢？

　　低脂牛奶240cc大約含120大卡的熱量，而同樣分量的低脂優(yōu)酪乳卻含熱量150～200大卡，因此，酸奶的熱量比牛奶要高些。怕胖的朋友還是要慎選品牌和種類，并且食用量要有所限制，否則不知不覺就會(huì)喝下一堆熱量。

　　胖人別喝生啤酒

　　生啤酒，又叫鮮啤酒。這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有獨(dú)特的啤酒風(fēng)味，但是不容易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上又有一種純生啤酒，純生啤酒不經(jīng)過殺菌，但是在加工過程中需要進(jìn)行嚴(yán)格的過濾程序，把微生物、雜質(zhì)除掉，存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。然而，由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可以繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而生啤酒喝了很容易使人發(fā)胖，比較適于瘦人飲用，胖人更適合飲用熟啤酒，但也不宜常飲，一次飲用的量也不宜太多。