野花椒

　　根（野花椒根）：辛，溫。祛風(fēng)濕，止痛。用于勞損，胸腹酸痛，毒蛇咬傷。

　　葉（野花椒葉）：辛，微溫。祛風(fēng)散寒，健胃驅(qū)蟲，除濕止瀉，活血通經(jīng)。用于跌打損傷，風(fēng)濕痛，瘀血作痛，經(jīng)閉，咯血，吐血。果皮：辛，溫。有小毒。溫中止痛，驅(qū)蟲健胃。用于胃寒腹痛，蛔蟲病；外用于濕疹，皮膚瘙癢，齲齒痛。種子：苦、辛，涼。利尿消腫。用于水腫，腹水。

　　醫(yī)藥價(jià)值：

　　性味：

　　果皮：辛，溫。有小毒。

　　種子（也可作椒目用）：苦、辛，涼。根：辛，溫。

　　功能主治：

　　果皮：溫中止痛，驅(qū)蟲健胃。用于胃痛，腹痛，蛔蟲病；外用治濕濁，皮膚瘙癢，齲齒疼痛。

　　種子：利尿消腫。用于水腫，腹水。

　　根：祛風(fēng)濕，止痛。用于胃寒腹痛，牙痛，風(fēng)濕痹痛。

　　用法用量：

　　果皮、根0.5～1.5錢，種子1～2錢。果皮、根外用適量，煎水洗或搗爛敷患處。

　　繁殖方法：

　　種子采收

　　一般8-9月份是花椒收獲的季節(jié)，也是花椒育苗采種的大好時(shí)機(jī)。采種樹應(yīng)選擇樹勢(shì)強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)多、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹。采收時(shí)選用成熟充分、果實(shí)外皮紫紅，種子外表藍(lán)黑色、飽滿、無(wú)病蟲的花椒作種用。

　　種子處理

　　新采的種子，先用清水選去秕籽，然后用溫水配制成1%的堿水或1%的洗衣粉溶液，浸泡2天（用水量以淹沒種子為宜）。反復(fù)搓洗種皮上的油脂，直至種子表面呈灰白色為止。撈出后用清水沖洗干凈種皮上的堿液，拌入草木灰即可播種。

　　苗床選擇

　　花椒從幼苗開始就要求陽(yáng)光充足，苗床地應(yīng)選擇背風(fēng)、向陽(yáng)，土層深厚、肥沃，排水良好的沙質(zhì)土壤為好。播前精細(xì)整地，打碎土塊，做到上虛下實(shí)。結(jié)合深翻整地，每畝施入腐熟的有機(jī)肥4000-5000公斤，尿素8-10公斤，過(guò)磷酸鈣30-40公斤，草木炭50公斤或硫酸鉀10-15公斤。在精細(xì)整地的基礎(chǔ)上做畦，畦寬1-1.2米，畦長(zhǎng)6-10米。

　　播種方法

　　在準(zhǔn)備好的育苗畦內(nèi)開溝，溝間距20-25厘米，為深4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內(nèi)，溝上培土，翌年開春后，檢查發(fā)芽情況，當(dāng)少量種子破土?xí)r，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當(dāng)種子80%以上破口時(shí)，再刮一次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播期應(yīng)在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月上旬，花椒產(chǎn)區(qū)可在8月中下旬至9月上旬采種后立即播種。

　　苗期管理

　　秋季育苗，種子出土?xí)r間長(zhǎng)，較春播出苗早，因此，在干旱地區(qū)或苗床土壤粘重的地方，播后可采用地膜或麥草覆蓋，干旱時(shí)可噴水，但不能大水漫灌，經(jīng)常都保持苗床土壤濕潤(rùn)。

　　出苗后的管理：①間定苗，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到3-4厘米高，有3-4片真葉時(shí)進(jìn)行間苗，當(dāng)苗高達(dá)到10厘米時(shí)定苗，苗距5厘米左右，每畝留苗2-3萬(wàn)株；②及時(shí)灌水排澇；③適時(shí)追肥，促苗早發(fā)；④中耕松土，改善土壤通透性，清除苗床雜草；⑤防治病蟲害，保證花椒幼苗健壯生長(zhǎng)。

　　栽培技術(shù)

　　肥水管理

　　合理施肥可以顯著增產(chǎn)。基肥春施、秋施皆可，以秋季果實(shí)采收后施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左右，注意肥、土混勻，施后灌水。

　　追肥每年兩次。第一次在萌芽期，可促進(jìn)梢葉生長(zhǎng)，提高座果率，促進(jìn)幼果生長(zhǎng)；第二次在采收后，也可結(jié)合秋施基肥一起進(jìn)行，有利于花芽分化和根系生長(zhǎng)，提高葉功能，增加樹體營(yíng)養(yǎng)貯藏，對(duì)保證翌年增產(chǎn)有重要作用。追肥量成齡樹每次每株尿素0.25-0.5公斤，追肥后要及時(shí)灌水。

　　干旱年份應(yīng)注意4、5、6月份適當(dāng)灌水，以保證梢葉生長(zhǎng)開花和幼果發(fā)育對(duì)水分的需要，防止嚴(yán)重落果。花椒不抗?jié)常昙疽⒁馀潘罎场?0-50厘米處定干。

　　剪疏留壯

　　冬剪時(shí)疏去主干下部枝條，保留上部3-6個(gè)枝條做主枝，1年選不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對(duì)選定的主枝短截1/3，剪口留壯芽。在離中干50厘米處選留第一側(cè)枝，以后每隔30—40厘米分別選留第二、第三側(cè)枝，左右排開。對(duì)過(guò)密結(jié)果枝去弱留壯，做到樹冠內(nèi)外枝不壓枝，分布均勻，處處能伸進(jìn)拳頭，光照好，又便于采收。疏除過(guò)多大枝和過(guò)密細(xì)弱枝條。回縮結(jié)果枝組至后部的壯枝壯芽處，促發(fā)壯枝，更新復(fù)壯，通過(guò)這樣集中營(yíng)養(yǎng)，復(fù)壯樹勢(shì)的修剪方法，對(duì)壯樹增產(chǎn)有明顯的效果。夏季修剪，一般全年進(jìn)行2-3次，其主要作用是將過(guò)多而無(wú)保留利用價(jià)值的背上旺梢，徒長(zhǎng)枝和背下細(xì)弱枝及時(shí)抹除或疏除，并疏去樹下萌蘗枝，以改善光照，集中營(yíng)養(yǎng)，提高產(chǎn)量。

　　整形修剪：花椒喜光，成枝力強(qiáng)，粗壯結(jié)果母枝結(jié)果能力強(qiáng)，通過(guò)修剪，集中營(yíng)養(yǎng)，改善光照才能高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。