　　桑椹酒

　　【桑椹酒的簡(jiǎn)介】

　　桑椹酒是一種新興的果酒，它是水果酒之中的極品，具有滋補(bǔ)、養(yǎng)身及補(bǔ)血之功效。飲用后，不但可以改善女性手腳冰冷毛病，更有補(bǔ)血、強(qiáng)身、益肝、補(bǔ)腎、明目等功效。早晚飲用效果更佳。桑椹紅酒能讓你喝出品味，喝出健康，喝出迷人豐采。

　　藥材名稱 桑椹酒

　　拼音 Sānɡ Zhēn Jiǔ

　　出處出自《本草綱目》

　　藥材基源為桑科植物桑的果穗同藥曲釀成的酒。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名 Morus alba L.

　　采收和儲(chǔ)藏 4-6月采摘紅色桑椹，加藥曲如常法釀酒即成。

　　原形態(tài) 落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹(shù)皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強(qiáng)。單葉互生；葉柄長(zhǎng)l-2.5cm；葉片卵形或?qū)捖研危L(zhǎng)5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂，上面無(wú)毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細(xì)脈交織成網(wǎng)狀，背面較明顯；托葉披針形，早落。花單性，雌雄異株；雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長(zhǎng)l-2cm，被毛，總花梗長(zhǎng)5-10mm；雄花序長(zhǎng)1-2.5cm，下垂，略被細(xì)毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數(shù)密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形的聚合果，長(zhǎng)l-2.5cm，初時(shí)綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色。種子小。花期4-5月，果期5-6月。

　　生態(tài)環(huán)境生于丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。

　　資源分布分布于全國(guó)各地。

　　炮制《綱目》：用桑椹搗汁煎過(guò)，同曲米如常釀酒。

　　性味甘；性涼。

　　歸經(jīng) 肝；腎經(jīng)。

　　用法用量內(nèi)服：5-10ml。

　　【桑椹酒的功效與作用】

　　桑葚性寒，入肝、腎經(jīng)。(黑色入腎)既滋補(bǔ)肝腎又能生津止渴，潤(rùn)燥滑腸。所以適用于陰血虧虛引起的頭暈?zāi)繚⒍Q腰酸、失眠眼花、須發(fā)早白、內(nèi)熱消渴等癥。

　　1.利于頭發(fā)健康

　　桑椹不僅僅是一種廣受大家喜愛(ài)的水果，而且桑椹能夠保護(hù)我們的頭發(fā)健康，防止白發(fā)生長(zhǎng)。每當(dāng)夏季到來(lái)時(shí)，正是桑椹成熟上市的季節(jié)，當(dāng)大家在享受桑椹美味的同時(shí)，桑椹的功效與作用也是不容忽視的，桑椹中含有大量的維生素B1，維生素B2，以及其他一些有益于頭發(fā)健康的營(yíng)養(yǎng)素，像蛋白質(zhì)，磷脂等等，這些都是使得桑椹有如此多功效的源頭。

　　2.增強(qiáng)免疫功能

　　桑椹的功效還可體現(xiàn)出藥理上，桑椹能夠使淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化成為T(mén)細(xì)胞，從而增強(qiáng)我們?nèi)梭w的免疫功能，還可以促進(jìn)祖細(xì)胞的快速生長(zhǎng)，達(dá)到防止環(huán)磷酰按所致的白細(xì)胞減少的作用，桑椹還有滋陰的功效，因?yàn)槠淠軌蛴行p少紅細(xì)胞膜NA+酶的活性作用。

　　3.益腎補(bǔ)肝補(bǔ)血

　　桑椹作為桑科植物中的一種，還有一大功效就在于益腎補(bǔ)肝，以及養(yǎng)血明目。桑椹主要產(chǎn)地在江蘇句容，四川，山東等地，桑椹還分黑桑椹和普通桑椹，他們的功效與作用也都有所不同。耳鳴，容易頭昏，經(jīng)常失眠者可選擇多食用桑椹，除此之外，女性在分娩時(shí)也可以多吃桑葚，達(dá)到滋陰補(bǔ)血的作用。

　　【桑椹酒的圖片】