　　菠蘿蜜

　　【菠蘿蜜的簡(jiǎn)介】

　　菠蘿蜜(英文名:jackfruit，學(xué)名:Artocarpus heterophyllus Lam)又名苞蘿、木菠蘿、樹(shù)菠蘿、大樹(shù)菠蘿、蜜冬瓜、牛肚子果，隋唐時(shí)從印度傳入中國(guó)，稱為"頻那挲"(梵文Panasa 對(duì)音)，宋代改稱菠蘿蜜，沿用至今。是世界著名的熱帶水果，屬桑科桂木屬常綠喬木。原產(chǎn)于熱帶亞洲的印度，在熱帶潮濕地區(qū)廣泛栽培。現(xiàn)在盛產(chǎn)于中國(guó)、印度、中南半島、南洋群島、孟加拉國(guó)和巴西等地。我國(guó)嶺南的海南、廣東、廣西、云南東南部及福建、重慶南部有栽培。

　　藥材名稱菠蘿蜜

　　拼音名Bō Luó Mì

　　別名婆那娑、阿（艸部）（享單）、曩加結(jié)、優(yōu)珠曇、天婆羅、牛肚子果、樹(shù)波蘿、婆羅密、天羅、密冬瓜、包密

　　門被子植物門

　　界植物界

　　族菠蘿蜜族

　　科桑科

　　亞科菠蘿蜜亞科

　　綱雙子葉植物綱

　　亞綱金縷梅亞綱

　　目蕁麻目

　　二名法Artocarpus heterophyllus

　　出處出自《本草綱目》

　　藥材基源：菠蘿蜜為桑科植物木波羅的果實(shí)。

　　拉丁植物動(dòng)物礦物名：Artocarpus heterophyllus Lam.

　　采收和儲(chǔ)藏：木波羅是一種老莖開(kāi)花樹(shù)種，主枝、主干甚至落地的根部也可結(jié)實(shí)，一般6～8年生正常結(jié)實(shí)，健壯母樹(shù)30年生前后為盛果期。果熟期采摘，早熟種為5～6月，遲熟種8～9月；也可采未成熟的果實(shí)。多鮮用。

　　原形態(tài)菠蘿蜜，常綠喬木，高8-15m，全體有乳汁。有進(jìn)有板狀根，單葉，旋狀排列；葉柄長(zhǎng)1-3cm；托葉佛焰苞狀，早落；葉片厚革質(zhì)，倒卵狀橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)7-25cm，寬3-12cm，先端鈍而短漸尖，基部楔形稍下延，全緣或3裂（萌生枝或幼枝上葉），上面深綠色，光亮，下面淺綠色，略粗糙。花單性，雌雄異株；雄花序頂生或腋生，圓柱形，長(zhǎng)5-8cm，直徑2.5cm，幼時(shí)包藏于托葉內(nèi)；雄花花被2裂，裂片鈍，雄蕊1；雌花序圓柱形或長(zhǎng)圓形，生于樹(shù)干或主枝上的球形花托內(nèi)；雌花花被管狀，六棱形，花柱側(cè)生。聚合果長(zhǎng)圓形、橢圓形或倒卵形，成熟時(shí)長(zhǎng)25-60cm，寬25-50cm，大者重達(dá)20kg，黃綠色，表面有六角形的瘤狀突起，內(nèi)有很多黃色肉質(zhì)的花被，果柄粗壯，長(zhǎng)5-10cm；瘦果長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)約3cm，寬1.5-2cm。花期春、夏季，果期夏、秋季。

　　生態(tài)環(huán)境：菠蘿蜜生于熱帶地區(qū)。

　　資源分布：福建、臺(tái)灣、廣東、海南、廣西、云南等地有栽培。

　　生物學(xué)特性菠蘿蜜，喜熱帶氣候。適生于無(wú)霜煉、年雨量充沛的地區(qū)。喜光，生長(zhǎng)迅速，幼時(shí)稍耐蔭，喜深厚肥沃土壤，忌積水。

　　化學(xué)成份菠蘿蜜果實(shí)含乙酸橙黃胡椒酸胺脂（aurantiamideacetate）[1]，環(huán)木菠蘿烯酮（cycloartenone）[2]，多糖[3]，有機(jī)酸和鉀（K），鈉（Na），鈣（Ca），鎂（Mg），鐵（Fe），鋅（Zn）等金屬元素[4]，還含有糖類15．38％～26．30％，維生素（vitmin）C，胡蘿卜素等[5]。

　　性味甘；微酸；性平。

　　《綱目》："甘微酸，平，無(wú)毒。"

　　用法用量?jī)?nèi)服：多用鮮品生食，50-100g。

　　【菠蘿蜜的功效與作用】

　　菠蘿蜜主治生津除煩；解酒醒脾。

　　①《綱目》："止渴解煩，醒酒，益氣。"

　　②《廣西藥植名錄》："生津，止渴，助消化。"

　　【菠蘿蜜的圖片】

菠蘿蜜的圖片